Цветная капуста Сноуболл 123: отзывы, описание, посадка и уход, фото

Описание цветной капусты Сноуболл

По фото цветной капусты «Сноуболл 123» можно определить, что ее кочаны плотные, белоснежного цвета, по внешнему виду напоминают мячик (отсюда и название). Сорт появился сравнительно недавно, в 1994 году. Был выведен французскими специалистами компании HM. CLAUSE S.A. «Сноуболл 123» можно выращивать в любых регионах. Он отлично приживается в средней полосе и имеет большую популярность у дачников.

Капуста созревает спустя 90 дней после посева. Семена всходят обильно. Культура с плотными круглыми головками, массой 500–1000 г. Капустная розетка прямостоячая, компактная, листья высокие, закрывают кочан от попадания солнечных лучей, поэтому его цвет остается белоснежным до полного созревания.

Замечание! Размеры головок цветной капусты «Сноуболл 123» зависят от климата выращивания и соблюдения правил агротехники.

Как появился вкусный «снежный шар»

Белая плотная цветная капуста была названа по аналогии со снежными комочками — Сноуболл. В наши края этот мячик «залетел» с подачи французских специалистов фирмы HM. CLAUSE S.A., которая специализируется на разведении, производстве и реализации семян овощей. В 1988 году оригинаторы подали заявку в ФГБУ «Госсорткомиссия», а в 1994 году после сортоиспытания цветная капуста сорта Сноуболл 123 была включена в Госреестр с рекомендацией выращивания её во всех регионах.

Плюсы и минусы

Капуста «Сноуболл 123» имеет ряд достоинств. К ним относятся:

1. Противостояние таким известным заболеваниям, как черная ножка, кила, ложномучнистая роса.
2. Одновременное созревание практически на всех растениях.
3. Устойчивость к температурным перепадам (выдерживает мороз до -4 °С).
4. Не нуждается в дополнительном укрытии из-за высоких листьев.
5. Имеет отличные вкусовые характеристики.
6. Широко используется в кулинарии.

К недостаткам культуры относится плохая сохранность кочанов на грядке. Созревшие головки капусты необходимо убирать вовремя.

Урожайность цветной капусты Сноуболл

Сорт отличается высокой урожайностью. По этой причине пользуется большим спросом у отечественных садоводов, а в Европе цветную капусту «Сноуболл 123» выращивают огромными плантациями. При правильном уходе с одного квадратного метра земли удается собрать примерно 4 кг овощей. Вес вилка может достигать 1,5 кг.

Зрелые кочаны капусты требуют незамедлительного сбора

Лучшие сорта

Позднеспелые

Срок созревания свыше 130 дней.

• Сорт «Консиста» проходит полный вегетационный цикл за 140 дней. Плоско-круглые головки белого цвета имеют большую плотность и достигают веса от 550 до 850 г. Сорт хорошо переносит осеннее похолодание.
• «Кортекс F1» самый высокоурожайный позднеспелый гибрид. Его сочные вилки белого цвета в жару укрываются собственными листьями и достигают веса до 2,5 кг.
• «Скайвойкер F1». Ещё один гибрид, который может порадовать своей урожайностью и устойчивостью к осенним заморозкам. Округло-плоские головки белого цвета созревают на 130–140-й день и набирают вес от 1,9 до 3-х кг.

Позднеспелые сорта в Сибири не могут полностью вызреть и их доращивают в теплицах.

Посадка и уход за капустой Сноуболл 123

Чаще всего цветную капусту сорта «Сноуболл 123» выращивают через рассаду. Семена обычно сеют в домашних условиях. Если придерживаться законов агротехники, результат будет гарантирован на 100%.

Для получения хорошей рассады, цветную капусту необходимо высеивать в конце февраля – начале марта с соблюдением обязательных этапов посадочного процесса:

• обработка семян;
• подготовка почвы;
• надлежащий уход.

Процедура подготовки посадочного материала не занимает много времени. Для быстрых всходов семена цветной капусты «Сноуболл 123» желательно выдержать перед посадкой полчаса в теплой воде (50 °С), а затем просушить.

Почву для культуры лучше использовать покупную, приобретенную в специализированных садовых магазинах, но можно воспользоваться и грунтом с приусадебного участка. В последнем случае его желательно смешать в равных частях с торфом и перегноем, а также простерилизовать. Это можно сделать в духовом шкафу при температуре 80 градусов в течение получаса.

Чтобы грунт не стал бесплодным, следует не допускать повышения температуры в духовке.

Для проращивания рассады «Сноуболл 123» используют разные емкости, главное, чтобы их глубина была не менее 10 см. Лучшим местом для роста молодых побегов считаются торфяные стаканчики.

Семена сеют в увлажненную почву на глубину 1–1,5 см, на расстоянии 3–4 см друг от друга. Чтобы избежать последующей пикировки всходов, можно высадить каждую семечку в отдельный горшочек.

Поскольку капуста является светолюбивой культурой, а ранней весной световой день непродолжительный, рассаде необходимо обеспечить дополнительное освещение.

Полив молодых ростков производят один раз в неделю. Желательно для процедуры использовать пульверизатор. Пару раз в процессе выращивания рассады в воду добавляют комплексное удобрение.

Пикировку растений производят, когда на поверхности стеблей появляется пара крепких листьев. Каждый росток пересаживают в стаканчик большего объема. Лучше проводить процедуру, когда росткам будет 12 дней.

Сажают рассаду в грядки, которые хорошо прогреваются и освещаются солнцем, на участке, где до этого не росла капуста, редька, редис и прочие крестоцветные культуры. Почва для посадки рассады капусты должна быть нейтральной. Осенью в грунт с кислой реакцией необходимо внести известь и органические удобрения. Высаживать «Сноуболл 123» принято в мае. Рассаду размещают по схеме 0,3 на 0,7 метра.

Заделывать ростки нужно до первого листа на глубину около 20 см.

Выращивание рассады

Высаживать этот сорт цветной капусты можно сразу в открытый грунт. Урожайность не пострадает, но срок созревания растягивается. Поэтому, чтобы получить головки раньше, культуру выращивают рассадным способом. Приступают к посеву семян в конце февраля – начале марта.

Растения плохо переносят тепло от батарей центрального отопления, поэтому их не рекомендуют выращивать на подоконниках. Сеянцы получаются слабыми, высокими, им трудно прижиться в открытом грунте. Поэтому для выращивания рассады используют застекленную веранду или балкон. Капусту Сноуболл 123 также высевают в парнике на даче. В этом случае к посеву приступают в середине апреля. Подобный метод хорош тем, что ростки сразу адаптируются к условиям открытого грунта и легче переносят пикировку.

Болезни и вредители

Овощ может страдать от тех же вредителей, что и белокочанная капуста. Вред урожаю способны нанести ложная мучнистая роса, фузариоз, гниль, а также тля, слизни, совка и крестоцветная блошка. В борьбе с паразитами помогут инсектициды или народные средства.

Для лечения и профилактики заболеваний «Сноуболл 123» посыпают или опрыскивают настоем золы, табака, чеснока, можно обрабатывать «Фитоспорином», «Энтобактерином», «Искрой» или «Актарой». Но судя по отзывам огородников, если вовремя бороться с сорняками, соблюдать культурооборот и режим подкормок, то неприятностей с выращиванием цветной капусты можно избежать.

Примечание

За неделю до высадки рассады цветной капусты в открытый грунт, ее необходимо закалять. Для этого стаканчики с растениями следует выносить на несколько часов на веранду или балкон. А за 3–4 дня до высаживания сократить полив и оставить рассаду на открытом воздухе.

Сорт «Сноуболл 123» пригоден для выращивания прямым посевом в грунт. Процедуру можно выполнять уже в начале мая. В лунки на подготовленных грядках помещают по 2–3 семени, а в тот момент, когда ростки достигнут фазы двух настоящих листов, слабые экземпляры выщипывают.

В случае если в регионе еще сохраняется угроза заморозков, над грядкой с цветной капустой необходимо установить дуги и закрепить сверху укрывной материал: пленку, спанбонд, лутрасил.

Для того чтобы растения были устойчивы, раз в месяц их нужно окучивать.

Подкармливают культуру три раза в сезон:

1. Через 20–30 дней роста на постоянном месте, в момент формирования кочана.
2. Спустя месяц после первой подкормки.
3. За 20 дней до сбора урожая.

Первые подкормки производят коровяком, химическими удобрениями с содержанием бора, марганца и магния и борной кислотой. Последнее удобрение проводят внекорневым способом. Кочаны капусты опрыскивают сульфатом калия в пропорции 1 ст.л. вещества на ведро воды.

Замечание! «Сноуболл 123» нуждается в частом умеренном поливе, особенно в жаркие дни.

Особенности ухода в открытом грунте

Цветная капуста Сноуболл довольно привередлива. Чтобы добиться хорошего урожая, придется приложить некоторые усилия. Уход за растением состоит из следующих агротехнических мероприятий:

• регулярный, но умеренный полив;
• подкормки;
• прополки и рыхления;
• борьба с вредителями.

Не менее важно обеспечить культуре комфортные температурные условия. Оптимальный диапазон для Сноуболла – от 10 до 25°C

При понижении температуры грядку укрывают. Во время жары увеличивают поливы и устраивают освежающий душ для листвы. После увлажнения или дождевых осадков рыхлят и пропалывают междурядья. Эти мероприятия нужны, чтобы на поверхности не образовывалась корка, перекрывающая доступ кислорода к корням. После почву мульчируют торфом или перегноем.