Высаживать чеснок можно весной – урожай созреет в конце лета. Такой чеснок называют яровым. Также высадку можно проводить осенью, зимой чеснок находится в почве в состоянии покоя, а всходы появляются весной. Это озимая разновидность. Озимый чеснок Добрыня чаще всего высаживают на зиму (озимый вид). Сорт высоко ценится среди аграриев и огородников.
Озимый чеснок Добрыня: характеристика
Это позднеспелый сорт: массовые всходы на грядке появляются в конце апреля — начале мая, собирать урожай можно через 120–130 суток после этого. В процессе вегетации чеснок выпускает стрелу. Сорт отлично переносит холода. Популярен для озимого выращивания в Украине, Белоруссии и Молдове. В Госреестр овощных сортов России внесен в 2002 году.
Морфологическое описание сорта:
- Листва длинная (50–55 см), широкая (2–2,5 см). Имеет легкий восковый налет.
- Стрелка изогнутая, мешочек с семенами всегда направлен к земле.
- Головка правильной округлой формы. Средний вес – 70 г.
- Чесночная головка серовато-белая, есть неяркие фиолетовые прожилки.
- В одной головке 8–14 зубчиков.
- Вкус характерный, показатель остроты – средний.
- Урожайность на 1 кв. м – 2 кг.
Применение сорта разнообразно. Чеснок используют для заправки блюд, приготовления приправ. Зубчики добавляются в маринады и соленья.
Среди преимуществ сорта Добрыня – хорошая урожайность, способность переносить морозы, стойкость к бактериальному поражению и фузариозу. Недостаток – усыхание и загнивание головок при продолжительной лежкости (может потеряться до 20% урожая).
Выращивание
Технология выращивания состоит из последовательных процессов. Их правильное выполнение – гарантия высокой урожайности чеснока Добрыня.
| Задача | Что включает? |
| Выбор места |
|
| Подготовка зубчиков для высадки | Зубчики сорта осмотреть на предмет гниения, темных точек. Чеснок должен быть крупным и ровным. Разделять головку на дольки нужно непосредственно перед высадкой, чтобы зубчики не испортили и не высохли. |
| Высадка в почву |
|
Уход
Чеснок Добрыня не требует сложного и трудоемкого ухода. Необходимый минимум – полив, рыхление и прополка. Получить урожай можно и без полива, но головки будут меньше. Для каждой процедуры есть определенные правила выполнения.
- Полив. Проводить 2 раза в неделю. При засухе поливать чаще: 1 раз в 3 дня.
- Подкормки вносить до созревания головки, чтобы не испортить ее вкус. Вносить можно аммиачную селитру, суперфосфат и нитроаммофоску. Схема: первая через 14 дней после появления всходов, через месяц, последняя – середина июня.
- Рыхление. Верхний слой почвы не должен пересыхать и браться коркой, на нем не должно быть трещин. Рыхлить землю через 30–40 минут после полива, когда вода еще не полностью впиталась.
- Регулярная уборка сорняков. Трава затенит всходы, чесночные головки станут меньше.
Болезни и вредители
Несмотря на крепкий иммунитет и стойкость, чеснок сорта Добрыня может поражаться некоторыми бактериальными и вирусными заболеваниями. Это желтая карликовость – пожелтение листвы, потеря тургора, скручивание цветоносов. При визуальном осмотре чеснок кажется карликовым. Другая проблема – мозаика. На перьях появляются светлые пятна и полосы. Также при чрезмерной увлажненности чесночные головки начинают загнивать в земле, они темнеют, издают неприятный запах. Заболевшие экземпляры нужно выдергивать с грядки и сжигать.
Чесночные всходы – мишень и для некоторых насекомых-вредителей.
- Нематоды. Паразит питается корнями, полностью их съедает. Чесночная головка становится желтой и трухлявой.
- Табачные трипсы. Чеснок заметно отстает в росте, листва начинает увядать.
- Чесночные клещи. На перьях появляются желтые и светло-коричневые пятна.
Чесночные клещи
Для профилактики болезней и вредителей важно соблюдать севооборот, придерживаться несложных правил ухода. Почву запрещено заливать, на ней не должно быть обилия сорной травы. При обнаружении единичных признаков зараженный экземпляр вырвать и уничтожить. При массовом заражении – обработать всю площадь специальными препаратами (химикаты, народные рецепты).
Фото
Далее представлено несколько фото с изображением чеснока сорта Добрыня. Для ознакомления читателей подобраны качественные картинки, которые позволят рассмотреть все особенности культуры.
Видео
В этом видео вы можете посмотреть, как растет зимой чеснок Добрыня.
Чеснок Добрыня – зимостойкий, позднеспелый сорт. Используется для озимого выращивания. В процессе вегетации выпускает стрелу. Отличается хорошей урожайностью и отличным перенесением морозов. Но чесночные головки сорта долго не лежат, они начинают портиться и усыхать.
