Важной частью технологии выращивания капусты является подкормка рассады и правильный уход, так как растение требовательно к почве. Для получения желаемого урожая нужно внимательно следить за состоянием ростков и вовремя определять, чего им не хватает.

Выращивание различных сортов цветной капусты производится прямой посадкой семян в грунт или получением рассады с ее последующей пересадкой на подготовленные грядки. Первый способ используется в южных регионах России, где земля прогревается до приемлемых температур уже с середины апреля. Купленный посевной материал вначале раскладывают на увлажненной материи, после прорастания сразу переносят на выбранное место.

Второй способ позволяет вырастить цветную капусту в Средней полосе и северных районах России. Предварительно обработанные стимуляторами роста семена нужно высадить в отдельные горшочки или ящик, а когда прорастут, их переносят на освещенное место, подкармливают удобрениями, поливают теплой водой.

Когда саженцам исполнится 20–30 дней, их уже можно высаживать на грядки по схеме 0,45 Х 0,25 м (для ранних сортов) или 0,35 Х 0,6 м (для поздних гибридов). Кустики заглубляют в землю на 10 мм.

Цветная капуста любит легкую, рыхлую почву с нейтральной кислотностью. Стимуляция и подкормка семян начинаются с правильно приготовленного грунта. Для этого применяют смесь из торфа, перегноя и дерна. Компоненты берут в соотношении 1:1:1. Если нет возможности самостоятельного изготовления почвенной смеси, то ее приобретают в специализированных магазинах.

Пикировать рассаду не рекомендуется, так как это негативно влияет на процесс развития овоща.

Стимулировать прорастание семян рекомендуется обработкой в слабом растворе марганцовокислого калия или с применением таких препаратов, как циркон или эпин. Для ускорения роста пересаженных на грядки экземпляров употребляют специальные средства типа альга 600, вива, кендал. Их используют для ускорения роста зеленой массы саженцев.

Чтобы головка овоща быстрее набрала нужный вес, цветную капусту обрабатывают препаратом бенефит. Это стимулятор, который позволяет ускорить деление клеток растения.

Для грунта нельзя использовать землю из огорода. В ней содержатся микробы и грибки. Если семена будут высаживаться в такую почву, то возможно их инфицирование.

До пересадки на грядки ростки нужно подкармливать 2–3 раза. Вначале это делают при появлении на проросших кустиках 1–2 листиков. Затем процедуру повторяют через 2 недели. Если огородник не хочет дополнительно вносить удобрения в лунки на огороде, то нужна третья подкормка, помогающая растениям укрепиться на новом месте.

Впервые выращивающие данный овощ часто интересуются у опытных специалистов, чем подкормить цветную капусту до пересадки. Для этого процесса они рекомендуют использовать раствор, в который входят следующие компоненты:

  • 20 г аммиачной селитры;
  • 30 г фосфора;
  • 13 г калия;
  • 10 л теплой воды.
Этим средством поливают ростки при первой подкормке. При последующем применении препарата его состав не меняется, но дозировка увеличивается в 2 раза.

Далее перед огородником встает проблема, чем подкормить цветную капусту после высадки в грунт и какие вещества применить. Для этого понадобится некоторый опыт работы с землей.

Перед высадкой саженцев перекапывают грядку, а затем вносят на 1 м² почвы следующие ингредиенты:

  • Навоз или компост (перепревший) в количестве 18–20 кг. Увеличивать или уменьшать этот объем нельзя, иначе ухудшится рост овоща.
  • 30 г нитрофоски перемешивают с землей в лунке.
  • Через 14–15 суток после посадки и внесения первой партии удобрения капусту подкармливают раствором мочевины (30 г) или азотных смесей в 10 л теплой воды. На каждый кустик уходит до 500 мл препарата.
  • Кормить гибриды можно народными средствами. Хорошие результаты получаются при использовании смеси сухих дрожжей (0,15 кг) и сахара (80 г) разведенных в 8–10 л воды.
  • Удобрять посевы можно древесной золой. В это вещество входит много калия, цинка и других микроэлементов. Зольную муку разводят в воде, а затем раствором поливают посадки.
  • Внекорневые подкормки делают с помощью смеси из 20 г аммиачной селитры и 10 л воды. Этим составом опрыскивают листья.
  • Капустный гибрид лучше растет, если его обработать раствором молибдена и борной кислоты. Для приготовления средства 1 ч.ложку бора заливают 200 мл кипящей воды, добавляют 1 ч.ложку молибдена, все размешивают. Затем разбавляют полученную смесь в 10 л теплой воды и опрыскивают посадки. Если удобрить этим препаратом цветную капусту, то она будет лучше расти, а грибки, микробы и огородные вредители погибнут.
Для улучшения завязывания головок рассаду ранних видов цветной капусты нужно подкармливать в середине июля, а поздних сортов — в первую половину августа.

Для этих работ употребляют следующие комплексные удобрения:

  • Раствор коровяка в воде. Соотношение компонентов 5:1. Смесь оставляют на 48 ч, а затем доливают еще 10 л жидкости.
  • Суперфосфат (30 г) разводят в 1 ведре воды. Этим раствором обрабатывают не только кочаны, но и стрелки.

Из готовых средств для подкормки капусты используются:

  • вымпел;
  • гулливер стимул + АТО жук;
  • максикроп;
  • МС завязь;
  • радифарм;
  • МС экстра» и другие препараты.
Чтобы цветная капуста хорошо росла, нужно использовать указанные средства строго по инструкции, которая прилагается к упаковке.

При выращивании рассады только после появления первых ростков вносят удобрения. Подкормка производится 2–3 раза перед пересадкой на грядки. Процедуру проводят каждые 14 суток.

После этого полезные смеси нужно давать кустикам 3 раза за весь период вегетации. Первый раз это происходит через 2 недели после посадки. Капусте дают азотистые и органические удобрения. Следующая подкормка проводится при появлении завязей. Для этого применяют суперфосфат и коровяк. Третий раз вносят в грунт полезные компоненты при развитии кочана. Тогда упор делают на калийные смеси.

Уход за рассадой предполагает правильный полив, прополку, обработку кустиков защитными препаратами от болезней и огородных вредителей.

Расходы воды для орошения цветной капусты на 1 га посевной площади в сутки следующие:

  • пока не появились первые листики на саженцах — 18–20 м³ жидкости;
  • при развитии от 3 до 8 листовых пластин на кусте — 23–25 м³;
  • до 25 листьев — 26–35 м³;
  • образование розетки — до 30–47 м³;
  • появление кочана — до 55–60 м³;
  • после усыхание листьев расход снижается до 30–34 м³;
  • перед уборкой урожая потребляется от 19 до 25 м³.
Уливать овощи не рекомендуется из-за риска гниения их корневой системы.

Пропалывают саженцы от сорняков каждые 2 недели. Для этой цели применяются специальные препараты, которые уничтожают ненужные травы. Подходят гербициды фюзилад или бутизан. Первое средство можно использовать на протяжении всего периода роста кочана, а второе — только перед высадкой рассады на грядки.

Рыхление почвы между рядами капусты проводят 2–3 раза за весь срок выращивания культуры. Глубина культивации не более 80–100 мм.

Для устранения заболеваний употребляют специальные препараты, которыми опрыскивают кустики. Борьба с корневой гнилью проводится с помощью средства триходермин (по 1 г под каждое растение). Черная ножка уничтожается перекопкой земли на грядках и внесением в нее древесной золы. Другие грибковые или вирусные поражения кочанов ликвидируются средством ризоплан.

Для борьбы с крестоцветной блошкой и другими огородными вредителями рекомендуется использовать инта-вир.

После того как огородник закончил сажать растения на грядки, он должен внимательно наблюдать за состоянием овощей. Внешний вид позволяет определить, что нужно капусте для нормального развития:

  • Если верхние листья окрасились в бледные зеленые тона, а нижние стали синими или красными, значит, саженцам не хватает азота (из-за повышения влажности). Нужно добавить в почву удобрения, содержащие этот элемент. Подойдут навоз, птичий помет или готовые магазинные азотные смеси.
  • Недостаток фосфора окрашивает листья растений в фиолетовый цвет, уменьшает их размеры. Если не предпринять мер, может образоваться пустой кочан. Для устранения проблемы в грунт вносят суперфосфат.
  • При пожелтении капусты и отмирании ее тканей овощу не хватает калия. Если капуста вырастет, то ее головка будет маленькой с рыхлой структурой. Посадки обрабатывают калиевой селитрой.
  • Недостаток магния вызывает осветление капустных листьев. Чаще всего такая проблема возникает при посеве овоща на песчаных почвах. Удобрять рекомендуется препаратами, содержащими нужный элемент.
  • Нехватка молибдена вызывает гибель головки. Чтобы предотвратить такое развитие событий, нужно обработать посадки водным раствором бора и указанного металла.

Подкормка и уход за рассадой цветной капусты требуют постоянного внимания со стороны огородника. Чтобы получить хороший урожай, нужно выполнять все агротехнические мероприятия, предусмотренные для этой культуры.

Овощные культуры нуждаются в плодородной почве, регулярном орошении, но у цветной капусты, по сравнению с другими растениями из семейства, корни развиты слабо. Чтобы у нее формировались розеточные листья, нужно создавать оптимальные условия сразу после размещения рассады на грядку. Помимо полива, в открытом грунте подкормку цветной капусты необходимо начинать сразу же. Головки образуются после нарастания листьев, которые развиваются неравномерно, требовательны к питательным веществам.

В последние годы овощеводы покупают для посадки на грядку гибриды, гарантирующие высокий урожай. Такие растения легко переносят сюрпризы погоды, выдерживают жару, не погибают от холода. Но у этих сортов цветной капусты есть и недостаток. При выращивании культуры нужно:

  1. Не игнорировать точные сроки посадки.
  2. Окучивать кусты и рыхлить землю.
  3. Регулярно проводить орошение.
  4. Правильно подбирать удобрения.

Для формирования крепкого корня и образования головки капусте необходим и азот, и калий, и кальций. Питательные вещества требуются и в период развития сеянцев, и после их пересадки.

Когда цветная капуста приживается, поглощает много фосфора, и если не вносить вовремя этот микроэлемент, последующие подкормки решить проблему не смогут.

При избытке азота листья покрываются пузырьками, точка роста отмирает. При появлении всходов, пикировке сеянцев используются удобрения, содержащие калий и фосфор, что способствует укреплению корней, развитию розетки. Когда образуется 3 листика, кроме этих компонентов, цветная капуста должна получать азот.

Чтобы понять, в чем растение испытывает дефицит, нужно на него внимательно посмотреть. Определив причину, землю вокруг овоща смешивают с необходимым удобрением:

  1. При нехватке азота нижние листья синеют или приобретают красный оттенок.
  2. При недостаточном количестве молибдена не образуется головка.
  3. При дефиците магния, которого почти нет в песчаном грунте, капуста желтеет, не меняют цвет только зеленые жилы.
  4. О нехватке калия говорит то, что растение усеивается насекомыми, которые не дают ему развиваться, формируется мягкая и маленькая головка.

Если на листьях появляются темные пятна, капусту нужно подкармливать бором. Розетка не образуется при отсутствии или недостатке молибдена.

Овощные культуры подкармливают органикой — коровяком, навозом, золой. Но для роста цветной капусты, созревания крупных плотных головок этого мало. Для удобрения рассады и молодых кустов отлично подходит «Агрикола».

Средство выпускается в виде палочек, жидкого концентрата и порошка, в соотношении 1 к 10 растворяется в воде и используется в начале и в середине вегетации, когда листья капусты желтеют от недостатка питательных компонентов.

Головки не завязываются, когда культуре не хватает молибдена. Опытные огородники овощи подкармливают комплексным препаратом «Экоплант». Минеральное удобрение не содержит хлора, производится на основе природных материалов. Калий присутствует в гранулах в форме, доступной для капусты. В комплексе содержатся микроэлементы:

Подкормка – незаменимая составляющая для формирования любой растительности. Обзору представлен весь ассортимент удобряющих смесей для цветной капусты с подробным изложением, когда и каким образом лучше их использовать. Существует два основных периода, когда растительности необходим подкорм – путь от прорастания семян до выноса рассады в открытый грунт и уход за ней до полной завязки.

Необходимые компоненты для нормального развития цветной капусты: признаки недостатков веществ, сказывающихся на внешности культуры

Для нормального формирования цветной капусты и получения хорошего урожая в конечном результате, необходимо правильно и своевременно обеспечивать за ней уход. Почва должна быть питательной, изобиловать органическими соединениями и микроэлементами. По внешнему виду определяют недостаток веществ в культуре:

  • Изменение цвета листьев говорит о нехватке азота: верхние – бледно-зеленые, нижние – с покраснениями или синеватым оттенком;
  • Резкое прерывание роста и образования головки капусты говорит о нехватки фосфора;
  • Распространение недуга: пожелтение культуры и подсохшие края листьев говорят о недостатке калия;
  • Светлые оттенки листьев капусты с возможностью отмирания говорят о недостатке магния;
  • Если головка вовсе не формируется, то культуре не хватает молибдена;
  • Проявление тёмных пятен на кочане и кочерыжке культуры, а также при вздутии мякоти и остановке развития верхушечной почки – говорит о нехватке бора.

При истощении почвы, необходимо внести удобрения для цветной капусты с соблюдением дозировки и времени для подкорма. Это поспособствует остановки развития порчи, и, в последствие, поможет культуре полноценно развиваться дальше.

Чрезмерное внесение добавок в землю может навредить культуре.

Подкормка для саженцев цветной капусты: этапы посадки семян, внесения удобряющих элементов

Сорта капусты брокколи

Перед посадкой семян их предварительно подготавливают, помещая в борный раствор – первый шаг к получению хорошего и качественного урожая. Что касается земли, подготавливаемой своими руками для посадки семян цветной капусты, то её удобряют аммиачной селитрой, суперфосфатом, хлористым калием и известью (при необходимости) для уменьшения кислотности.

Покупная почва не требует удобряющих добавок. Она, как правило, содержит в себе все минеральные компоненты, необходимые для роста семя.

В фазе выращивания, рассаду подкармливают 2–3 раза:

  1. После пикирования, по истечению 10–12 дней. Для этого разводят в 1-ом литре воды 2 г суперфосфата, 2,5 г аммиачной селитры и 1,5 г хлористого калия.
  2. Следующий раз подкормить нужно ещё через 10 дней теми же компонентами, но в другой дозировке: 4/3/3 грамм соответственно;
  3. Завершающий 3-ий раз (по необходимости) ещё через 10 суток – 3/2/4 грамм соответственно.
Третий подкорм вводится в том случае, если саженцы слабые, бледные и вытянутые.
В одну и подкормок можно добавить борной кислоты на кончике ножа.

В зависимости от сорта, цветную капусту сеют в разное время:

  • Раннюю и гибриды – в марте с 5 по 30 число;
  • Средней запоздалости – в диапазоне 10-ых чисел с апреля по май;
  • Поздние – с 25 мая по 10 июня.
Для сведения! Пикировка цветной капусты, как правило, не проводится, так как у этой культуры корневая система плохо развита. В связи с этим, зёрна в ёмкостях размещаются на расстоянии не менее 15 сантиметров друг от друга.

Подготовка грунта для высадки саженцев цветной капусты: сезонные работы, типы удобрений для растения, способы их внесения

Осень доставляет много хлопот по сборке урожая и подготовки садовых участков к следующему сезону. Хорошим поприщем для подъёма цветной капусты на будущий год, станут грядки, на которых произрастали огурцы, бобовые культуры, картофель, морковь, лук и чеснок. Участок должен быть открытым для попадания солнечных лучей и не сырым. Идеальным вариантом станут плодородные нейтральные или слабокислотные почвы.

Не рекомендуется производить высадку рассады цветной капусты в гряду, предшественниками которой были помидоры, редиска, свёкла или редька, так как выращивать на таких участках её можно по истечению четырёх лет.

Подготовка почвы подразумевает её рыхление на глубину около 30 см с добавлением подкормки. В осенний период, на 1 квадратный метр вносят следующие добавки:

  • Навоз или компост – от 4 до 6 килограмм;
  • Суперфосфат – 30–40 грамм;
  • Хлористый калий – 15 грамм.
Нейтрализовать кислую землю осенью, поможет известь. Она обогащает землю кальцием и магнием.

Для весеннего периода, на момент высадки саженцев в открытый грунт, на 1 квадратный метр используют:

  • Мочевина – 20–25 грамм;
  • Древесная зола – 1 стакан;
  • Суперфосфат и нитрофоски – по 1-ой столовой ложке.
Рекомендация! Высаживать рассаду нужно в тёплую погоду, однако обилие солнечных лучей в период работы нежелателен.

Случается так, что грунт для капусты приходится прогревать. Для этого гряда застилается плёнкой чёрного цвета на несколько дней, перед посадкой.

Обработка рассады в первые дни после высадки в открытый грунт. Время посадки для различных сортов цветной капусты

Посадка рассады в открытый грунт:

  1. ранние виды в возрасте 2-х месяцев с 25 апреля по 15 мая;
  2. средние – в возрасте 40 дней с 15 мая по 15 июня;
  3. поздние – в возрасте 35 дней с 1 по 15 июля.

По возможности, в первые дни после высаживания рассады цветной капусты под открытое небо, нужно опрыскивать её эпином – иммунный стимулятор, помогающий растению быстрее «переболеть». Его используют в следующих случаях:

  • если рассада попала под заморозки;
  • пострадала от грибных заболеваний;
  • стала менять цвет;
  • опадают листочки в первые дни после высадки.
Рекомендации! 1. В жару, на пару дней, стоит притенить культуру лутрасилом – уменьшает испарение влаги, не позволяя посевам «сгореть». 2. Спустя 2 недели стоит произвести окучивание рассады.

Через 2 недели после высадки в открытый грунт цветную капусту можно полить настоем коровяка. Удобрение богато азотом, необходимым для наращивания листовой массы перед цветением. Азотистые удобрения вносятся два раза за сезон, до формирования кочана.

Выливать настойку нужно осторожно, с соблюдением дозировки. В противном случае, при избытке данного микроэлемента, головка капусты будет рыхлой, а может и вовсе не завязаться.

Процесс ухаживания за цветной капустой в открытом грунте. Соблюдение основных правил ухода

Получение качественного урожая цветной капусты зависит от правильности ухода с соблюдением всех норм по основным этапам:

Поливать капусту нужно своевременно (1–2 раза за неделю), чтобы происходила нормальная вегетация. В жаркую погоду, для поддержания нужного количество влажности, орошения увеличивается до 3–4 раз в неделю. Молодым побегам достаточно 6–8 литров воды на 1 кв. метр, а для более зрелых стеблей – 9–11 литров.

Для капусты и пересыхание, и переувлажнение сказываются пагубно, поэтому в жару, полив регулируется с учётом влажности грунта.

Рыхлить грядку с цветной капустой лучше одновременно с процессом прополки. Для замедления роста травы и сохранности влаги, полезно замульчировать участок торфом или сухой травой.

Числовые показатели! Удаление сорняков на протяжении всего сезона осуществляется от 4 до 6 раз.

Подкармливать саженцы в вегетационный период надо 3–4 раза. Первый – после 3-х недельной высадки. Второй – спустя 10 дней. Третий – по истечению 2-х недель.

В период созревания культуры могут образоваться различные болезни, поэтому важно проводить профилактику от появления вредителей. Для этой цели эффективным будет опудривание древесной золой, табаком и опрыскивания настойками их луковой шелухи или лопуха.

Распространённым и лучшим средством подкорма считается раствор коровяка: на ведро воды приходиться литр жижи. Жидкая смесь (приблизительно 0,5 литров) подливается в лунку каждого побега. Для второго этапа, в раствор коровяка рекомендуется добавить столовую ложку «Кристалина» (1 литр смеси на 1 сажень). На третий этап вводят минеральные удобрения: на 10 л – 2 столовые ложки «Нитрофоски» с нормой расхода 6–8 литров на кв. метр.

Существует несколько способом подкармливать цветную капусту на этапе формирования головки:

  • Способ 1 – «Сухие дрожжи». Используется 2 раза за сезон. Он предназначен для стимуляции наращивания зелёной массы при завязке кочанов. Для стимуляции роста культуры используют дрожжи: на 5 литров тёплой воды необходимо 20 г сухих дрожжей, смешанных с сахаром. Затем, раствор оставляют на 5–7 дней для созревания – процесс брожения. 2 стакана смеси разводят с 10-тю литрами воды и поливают капустные листья.
  • Примечание! Такую подкормку сочетают с последующими органическими удобрениями (например, золой) для сохранения баланса веществ в почве.
  • Способ 2 – «Борная кислота». Используется для внекорневой подкормки, улучшает формирование кочанов. Опрыскивание листьев начинается в конце июня или начале июля. Приготовление раствора: литр горячей воды смешивают с 2 чайными ложками борной кислоты, а затем заливается ведром холодной воды.
  • Способ 3 – «Удобрения». Для месячной капусты применяют калийные и фосфорные порошки. Число подкормок – 1–2 раза. Приготовление раствора: на ведро воды берут 80 г суперфосфата и 20 г калия.
Можно добавлять комплексные примеси, содержащие медь, молибден и магний.

Обзору представлен список самых распространённых вредителей для цветной капусты и средства борьбы с ними:

Эффективное средство от личинок белянки – раствор яблочного уксуса с солью. Приготовление: на 10 л воды необходим стакан уксуса и 500 г соли.

Опрыскивать цветную капусту надо в безветренную, сухую погоду.

В противостоянии с блошками, цветную капусту опрыскивают табачной пылью или порошком сухой горчицы. Меры борьбы – резкий запах. Приготовление раствора с использование представленных элементов:

  • Способ 1. 50 г порошка горчицы на 5 литров воды настаивается до 3-х дней, после чего размешивается с таким же количеством воды и обрабатывается капуста полученной смесью.
  • Способ 2. Зола и табачная пыль перемешивается в пропорции 1:2.
  • Способ 3. Распыление суспензией на базе пихтового масла (5–7 капель на 5 л воды).
  • Способ 4. Можно высадить яровой чеснок на участке, отведённом под посадку цветной капусты или разбить вблизи грядку лука.

Настойка луковой шелухи, полыни, томатной ботвы, чистотела или лопухов – средство для отпугивания бабочек и борьбы с гусеницами.

Мыльная консистенция – пригодится в борьбе с тлёй.

Это интересно! Паразитов капусты отпугивают растения, которые сажают в рядах овощной культуры: мята, календула, бархатцы, укроп и фенхеля. А вот аромат укропа манит насекомых, которые уничтожают личинки бабочек.

Неорганическое средство защиты против летающих насекомых – укрытие гряды с цветной капустой москитной сеткой, из нетканых материалов. Она хорошо пропускает влагу и сохраняет тепло, а процессу полива не препятствует.

В борьбе с гусеницами и слизнями поможет древесная зола или опудривание культуры табаком. Также, можно использовать гашеную известь или доломитовую муку, которая рассыпается вокруг растительности и междурядьем.

Зола эффективна в сухую погоду, после дождей она теряет защитные свойства.

Надёжную защиту цветной капусте от нашествия слизней обеспечивает горчичный порошок, посыпанный вокруг кочерыжки.

Аммиачный раствор противостоит паразитам любого вида, которые портят капусту. Рецептура приготовления: на ведро воды взять 100 мл вещества.

Обрабатывать аммиачной жидкостью нужно листву и грунт вокруг культуры.

Лопух – средство от гусениц. Приготовление: листья нарезаются и высыпаются в ведро (1/3 часть). Затем, заливаются водою и настаиваются в течение 3-х дней. Процесс обработки осуществляется раз в неделю (не более 4 процедур).

Ромашка – средство против гусениц. Приготовление: 500 г измельчённых цветков заливается 05, литрами воды. Настаивается сутки, а затем заливается ведром воды и добавляется неполная горсть мыльной стружки. Способ обработки – опрыскивание.

Универсальное средство от всех паразитов цветной капусты – валерьянка. Способ приготовления: на 3 литра воды нужен флакон валерьянки – 25 мл, затем добавить столовую ложку жидкого мыла.

За летний сезон воспользоваться данным средством можно только 3 раза, последний – за месяц до срезания кочанов.

Средства от капустной мухи.

  • Способ 1. Разбросать по гряде с цветной капустой ветки полыни или шелуху лука.
  • Способ 2. Сделать отвар из веток черёмухи и бузины. Приготовление: на ведро кипятка нудно по 100 грамм каждого компонента. После заварки, чайный раствор оставляют на 6 часов, а затем процеживают.

Цветная капуста довольно требовательная к питанию и уходу культура. Однако её полезные свойства стоят того, чтобы заниматься её разведением. Для получения качественного и обильного урожая нужно выполнять чёткие указания по уходу и высадке данного овоща. Поэтому первый этап начинается с подготовки семя к посадке (предварительно его вымачивают в слабом растворе марганцовки фиолетового цвета).

С марта по июнь, в разные периоды времени, осуществляется посев семян (сортовая зависимость цветной капусты).

Огромная ответственность ложится в период высадки саженцев на участок. Он должен быть питательным, чтобы культура быстро принялась и окрепла. На этом этапе растения оберегают от солнца, вредителей, сорняков. Для надлежащего ухода необходимо:

  • своевременно поливать саженцы;
  • прополка;
  • делать рыхлым грунт;
  • подкармливать;
  • осуществлять профилактику.

Коровий перегной (компост из него) – лучший стимулятор роста для данного типа капусты.

В компостную яму можно класть куриный помёт вместо коровяка.

Главная задача садовода – создать подходящие условия для развития саженцев, чтобы в дальнейшем головки хорошо сформировались.

Азотные подкормки нельзя вносить перед цветением капусты. В противном случае кочаны не будут образовываться.

В роле удобрений выступают органические и химические вещества. Органика доступна, практически, каждому дачнику. Её легко достать и приготовить. Популярными химикатами являются: суперфосфат, хлористый калий и селитра.

Напоминание! Подкорм в вегетационный период осуществляется не более 6 раз.

В качестве защитных элементов грунта и цветной капусты выступают неорганические материалы: москитная сетка, чёрная плёнка, нетканый материал.

Для каждого типа вредителей, имеются результативные народные методы борьбы, которые применяются и в профилактических целях, не нанося вреда овощам (кочанам).

Любое действие, касающееся ухода, посадки цветной капусты, требует соблюдения чётких рекомендаций. Тогда садовод может рассчитывать на богатый урожай.
Выращивать цветную капусту можно сразу на подготовленной грядке, однако такой способ сложнее, чем рассадный, поэтому его редко используют. Огромный плюс в работе с открытой почвой – устойчивость и быстрая адаптация растения к окружающей среде.

Если правильно и вовремя подкормить рассаду цветной капусты, она порадует завязями намного раньше, чем это произойдет у соседей. Чтобы добиться высокой урожайности, необходимо соблюдать ряд требований, основное из которых – грамотная подкормка.

Чем удобрять цветную капусту, чтобы получить хороший урожай? Регулярное внесение в почву питательных средств на разных этапах созревания является залогом успеха в выращивании растения. Для полноценного роста и развития цветной капусты необходимы такие микроэлементы, как:

  • молибден, фосфор, влияющие на успешность процесса завязывания головки кочана;
  • бор, азот, магний, калий, нехватка которых приводит к нарушению в развитии корневой и зеленой части растения.
Во время активного роста листьев цветная капуста больше нуждается в азоте, а при образовании кочана – в калии и фосфоре.
Рассада капусты брокколи

Чтобы получить урожай раньше положенного срока, огородники прибегают к предварительному выращиванию рассады цветной капусты, которую также необходимо подкармливать. Процедура удобрения проводится в 3 этапа:

  1. Первую подкормку нужно провести в момент начала формирования листочков. Для этих целей в 10 л воды необходимо развести 10 г соли калийной, карбамида или суперфосфата. Насытить рассаду цветного овоща микроэлементами поможет раствор буры (1 г) с добавлением сульфата марганца, молибденово-кислого аммония и медного купороса (последних 3 ингредиента нужно взять по 0,2 г). Смесь готовится из расчета на 1 литр воды.
  2. Второй этап проводится через 8–10 дней после первичной обработки. Для его осуществления необходимо приготовить такой раствор: на 10 л воды 20 г аммиачной селитры, 15 г калийной соли, 40 г суперфосфата. Борная кислота (0,2 г) с медным купоросом (0,15 г) и молибденово-кислым аммонием (0,2 г), растворенные в 1 л воды, станут подходящим средством для питания культуры.
  3. Повторить процедуру понадобится, если рассада маленькая, плохо растет и имеет нездоровый вид. Сделать это нужно за день до пересадки сеянцев в открытый грунт. Процедура подкормки такая же, но с увеличенным количеством калийной соли (до 30 г).
Чтобы повысить продуктивность овоща, перед высаживанием сеянцев в лунку необходимо внести молибденовый суперфосфат (около 6 г).

Подкормка рассматриваемого сорта капусты должна осуществляться с использованием органических веществ и минеральных соединений.

Многие огородники в качестве естественной подкормки выбирают перегной, который представляет собой перепревшие растительные остатки (листья, трава) и навоз любого происхождения. За время компостирования (около 2 лет) в массе погибают болезнетворные бактерии, а количество питательных веществ становится максимальным.

Перегной вносится осенью под перекопку. Весной в почву можно добавить компост. Свежий навоз для питания растений лучше не использовать. В период роста рассады стоит прибегнуть к питательным смесям из настоя сорняков или куриного помета. Опудривание ростков древесной золой, горчицей, табачной пылью поможет уберечь урожай от вредителей.

Для удобства огородников в продаже имеются готовые органические удобрения с добавлением химических веществ: «Гуми-Оми», «Гуми» и др. При их применении отпадает необходимость в дополнительном питании.

В дополнение к органике рассаде цветной капусты необходимы микроэлементы, которые используются поочередно. Рост и развитие растению обеспечат азот, калий, фосфор, кальций и др. вещества. Важно начинать удобрять рассаду уже на этапе прорастания семян (первые недели после посева). В этот период главным минеральным удобрением служит фосфор, основной источник которого – суперфосфат.

Нехватку фосфора в первые недели жизни культуры невозможно компенсировать в более поздний период.

После прорастания семян и пикировки нужно прибегнуть к подкормке мочевиной (10 г на 1 м2 почвы) или селитрой аммиачной. Эти удобрения насытят растение азотом. Важно иметь в виду, что чрезмерное содержание данного микроэлемента является фактором снижения фосфорного питания капусты, что приводит к отмиранию верхушки ростка.

Обеспечить развитие корневой системы призвано использование калия, к которому нужно прибегнуть после рассаживания сеянцев в отдельные емкости. Полноценная корневая и внекорневая подкормка азотно-калийными смесями при наличии необходимого количества фосфора позволит капустным росткам развиваться и стойко переносить весенние заморозки.

Чем подкормить цветную капусту – готовыми средствами или растворами, приготовленными самостоятельно, – каждый решает сам. На рынке агропрепаратов лидирующие позиции занимает удобрение «Агрикола-1». Оно подходит для обработки рассады и растений, высаженных в грунт. Смесь выпускается в виде растворимого порошка, одного пакета хватит на 10–12 м2 посадок.

Популярно комплексное минеральное удобрение с гуматом «Ортон-Рассада-капуста». Оно содержит в оптимальном соотношении азот, фосфор, калий и серу.

Помимо использования готовых смесей, для питания цветной капусты подходят многие народные рецепты. Наиболее распространенным из них является подкормка на основе дрожжей. Ингредиенты:

  • 20 г основного ингредиента;
  • 1 стакан сахара;
  • 5 л теплой воды.

Все составляющие нужно перемешать и оставить для брожения в теплом месте на неделю. Раствор можно использовать из расчета 2 стакана на 10–12 л воды для опрыскивания и полива растений.

Процесс подкормки необходимо сопроводить внесением древесной золы.

В домашних условиях можно приготовить такую смесь: в стакане кипятка растворить по одной чайной ложке бора и молибдена. Раствор смешать с 10 литрами воды и опрыскать ростки.

Начинать работать с грунтом необходимо еще до момента внесения в него семян. Выбор подкормки будет зависеть от времени года и исходного вида почвы.

Перекапывание грядки под будущую рассаду осенью дает возможность удобрить ее навозом или торфонавозным компостом (4–5 кг на м2).

В весенний период лучше использовать в качестве удобрения под будущую грядку перегной. Вместе с органикой в почву необходимо внести суперфосфат и калийную соль.

Азотсодержащую подкормку в виде аммиачной селитры стоит использовать перед посадкой, т. к. азот быстро вымывается, и его внесение в грунт становится непродуктивным.

Если земля, на которой предполагается высадка цветной капусты, относится к кислым почвам, то для раскисления грунта необходимо при перекопке рассыпать по поверхности мел, известняк или доломитовую муку.

Суглинистые и супесчаные почвы требуют подкормки (г / м2):

  1. солью калийной – 40–50;
  2. селитрой аммиачной – 25–30;
  3. суперфосфатом – 20–25.

Торфяная и пойменная почвы предполагают увеличение калия в составе удобрения в полтора раза.

Таким образом, подкормка рассады капусты цветного сорта позволяет саженцам гармонично расти и развиваться, а огороднику – собирать богатый урожай.

Подкормка цветной капусты является важной частью технологии её выращивания. Она требовательна к почве и своевременному уходу. В этой статье поэтапно рассказано, что и как делать, чтобы получить желаемый урожай.

Прежде чем проводить подкормки, нужно определить каких питательных веществ ей не хватает. Это нетрудно сделать по внешнему виду:

Когда рост капусты прекращается, верхние листья приобретают бледно-зелёный цвет, а нижние красный или синий оттенок – это говорит о нехватке азота в почве. Проявляется чаще у ранних сортов в весеннюю дождливую погоду. При повышенной влажности азот не поступает к корням.

Недостаток фосфора вызывает резкую остановку роста и формирования головки цветной капусты. Листья остаются маленькими и обретают фиолетовый окрас.

Если капуста неожиданно желтеет, а ткани листьев отмирают – значит в земле нехватка калия . Эти симптомы проявляются сначала на верхней части и распространяются по всей поверхности растения вниз. Внешне похоже на ожоги. На капусте появляется больше вредителей. Если она вырастет, то будет маленькой и довольно рыхлой.

Недостаток калия на листьях томата

При недостаточности магния в почве капустные листья, кроме жилок, приобретают светлые оттенки. Это также начинает распространяться с верхней части. При сильном истощении магния в земле листики могут полностью отмирать. На суглинистых почвах у капусты проблем с магнием не возникнет, но на песчаных такая вероятность высока.

Недостаток молибдена скажется на формировании головки, она может вовсе не развиться.

Недостаток молибдена у растений

Нехватка бора проявляется в виде постепенно темнеющих пятен и образованию пустот как в головке, так и в кочерыжке.

Подкормка начинается с правильного приготовления почвенной смеси для семян. Понадобятся следующие ингредиенты:

Это позволит создать рыхлую, лёгкую, влагопроницаемую почву, в которой семена будут хорошо развиваться. Чтобы её приготовить берут по одной части каждого компонента и перемешивают.

Подкормку до пересадки в грунт проводят 2–3 раза: когда появляются первые два листика и через 10–14 дней. Третий раз можно сделать за неделю до посадки, чтобы не вносить дополнительно удобрения в лунки.

  1. Аммиачная селитра – 20 г;
  2. Калий – 13 г;
  3. Фосфор – 30 г.
  4. Вода – 10 л.
Рассада брюссельской капусты

Первая подкормка проводится при подготовке грядок под посадку рассады цветной капусты. Хорошим вариантом будет внесение под перекопку любого перегноя – компоста, навоза или использовать листовые подкормки.

Ингредиенты на 1 м 2:

  • перегной – 20 кг;
  • нитрофоска – 30 г.
Если до высадки рассады это было сделано то следующий этап можно пропустить, чтобы не допускать пресыщения веществ в почве – их избыток также негативно скажется на развитии, как и отсутствие.

Если нет, то первый раз удобрения вносят через 2 недели после посадки, это обычно приходится на июнь. Используют:

  • мочевину – 30 г или минеральные азотные удобрения;
  • вода – 10 л;
  • понадобится ёмкость 0,5 л, это может быть обычная банка или кружка.

Под один кустик наливают по одной кружке раствора.

Подкормки проводят 2 раза в месяц, меняя минеральные и органические удобрения.

Навозная жижа удобрение

Здесь помогут народные средства. Хорошо себя зарекомендовала подкормка капусты дрожжами . Её можно применять совместно с минеральными удобрениями и для лечения различных заболеваний.

  • Сухих дрожжей – 150 г, сырых – 1 кг.
  • Сахар – 80 г.
  • Вода – 10 л.

Сухие дрожжи и сахар растворяют в воде, настаивают 3–5 ч и после доливают 20 л воды. После нужно ещё дать настояться 2 дня и можно поливать.

Сырые дрожжи растворяют в 5 л тёплой водой, они заквашиваются около 6 часов и доливают ещё 10 л холодной воды. Получившийся раствор нужно перемешать и он хранится в погребе.

Вместе с дрожжами рекомендуется использовать древесную золу . Она подойдёт для удобрения почвы с нейтральной или повышенной кислотностью. В её состав входят почти все необходимые вещества для цветной капусты:

Периодически полезно проводить внекорневую подкормку, опрыскивая листья – 20 г аммиачной селитры растворяют в 10 л воды.

Лучший рецепт для цветной капусты будет с применением борной кислоты и молибдена.

Чайную ложку бора заливают стаканом кипятка, столько же молибдена, размешивают и растворяют в 10 л воды. Получившейся смесью опрыскивают растения. Она помогает не только активному росту, но и защищает от вредителей и болезней.

Цветная капуста завязь кочанов

Для завязывания кочанов раннюю капусту подкармливают в июле, а позднюю – в августе . Здесь лучше прибегнуть к комплексным удобрениям.

  1. Коровий навоз.
  2. Суперфосфат – 30 г на ведро.
  3. Вода.

Коровяк растворяют в воде 5:1, оставляют на 2 дня и доливают ещё столько же воды. Поливая цветную капусту, в каждое ведро добавляют суперфосфат.

Многие огородники пользуются народными средствами. Часто советуют рецепт с йодом, который добавляют при поливе травяным настоем. Самый простой делают из крапивы, которой заполняют 200 л бочку (не прижимая), добавляют по стакану золы, мела, куриного помёта и немного сахара.

Всё заливают водой и оставляют на 3–5 дней. Литр настойки наливают в лейку, чтобы общий объём получился 10 л и 3 капли йода. Этот рецепт особенно зарекомендовал себя в период плодоношения, поэтому в это время можно повторять каждую неделю.

Посевной календарь

В этой статье поговорим подробно о том, чем подкармливать цветную капусту правильно. Рассмотрим основные виды промышленных и домашних удобрений, и как их использовать.

Многие садоводы-любители задаются вопросом о том, как получить заветный урожай цветной капусты. И, прилагая множество усилий, все-таки не понимают, где допускают ошибку.

Какие же мероприятия стоит провести, чтобы цветная капуста «чувствовала себя хорошо» на грядке?

Конечно же, очень важно правильно ее подкормить.

Прежде чем разобрать вопрос подкормки цветной капусты, разберем то, на какой почве она должна расти.

Подготовка почвы – практически главная деталь при посадке цветной капусты.

Почва желательно должна быть богатой гумусом и быть влажной (суглинки или подзолистые черноземы подходят больше всего).

Цветная капуста, как собственно и другие виды, не любит кислую среду почвы (ph

Поэтому осенью производят известкование почвы гашеной известью.

Однако прежде чем делать известкование, нужно убедиться, что почва действительно кислая.

Известкование проводят в количестве 500–600 г извести на 1 м2 площади примерно раз в 5 лет.

Также осенью, перед посадкой полезным будет внести (на 1м2) такие удобрения, как:

  1. Органические удобрения (компост, биогумус или навоз) в расчете 6–8 г – перегной очень важен для цветной капусты, так как при его разложении образуется углекислый газ, благотворно влияющий на завязывание кочана.
  2. Аммиачная селитра в количестве 30–40 г – такой вид селитры содержит много азота и увеличивает кислотность почвы, поэтому при внесении селитры в почву, ее смешивают с известью (на 600 г селитры 1000 г извести).
  3. Калийное удобрение 10–15 г – при недостатке калия получается слабая корневая система, плохие листья и кочан.
  4. Суперфосфат 20–25 г.

Если осенью удобрения не вносились, можно сделать это весной, непосредственно перед посадкой.

Для этого вносится подкормка на 1 м2 следующих удобрений:

  • древесная зола в количестве 1,5 кг;
  • перегной 3 – 5 кг;
  • мочевина 100 г;
  • двойной суперфосфат 100 г.
Удобрения для капусты белокочанной

Необходимо проводить подкормку цветной капусты от 2 до 3 раз за сезон выращивания:

  1. Первую подкормку осуществляют через две недели после посадки рассады в открытый грунт.
  2. Для этого используют органические удобрения (1:10) + суперфосфат.
  3. Вторая подкормка уже когда начнут завязываться головки. Подкармливают тем же, что и в первый раз, к тому же вносят нитрофоску. Нитрофоска – это комплексное удобрение, состоящее из азотного, фосфорного и калийного компонента.
  4. Третий подкорм осуществляется, если есть в этом необходимость. То есть имеются внешние признаки нехватки макроэлементов (пятна на листьях, изменение цвета листьев, замедление роста кочана).

Рассада цветной капусты также нуждается в подкорме.

Когда появляются первые настоящие листья, делают первый подкорм.

Поливают таким раствором, как:

  • аммиачная селитра – 20 г;
  • калий – 13 г;
  • фосфор – 30 г;
  • вода – 10 л.

Второй раз осуществляют подкорм через 10–14 дней, при этом дозировка раствора увеличивается в два раза.

Можно также перед высадкой в грунт опрыскивать рассаду раствором борной кислоты 2 г на 1 л воды.

Часто бывает, что при подкорме можно обойтись народными средствами, чтобы не переусердствовать с химией.

Вот некоторые народные методы:

  1. Примерно через 2 недели после высадки, культура особенно нуждается в азотных удобрениях. Существует такой народный способ подкорма, как полив капусты настоем из крапивы (1 л крапивного настоя на ведро воды). Залить крапиву водой (в соотношении 1:2), дать настояться 2–3 дня. Поливают под корень на влажную землю, затем подкормить древесной золой.
  2. Использование пивных дрожжей – опытные дачники довольно часто его используют. Этот способ достаточно эффективен. Сначала готовят дрожжевую суспензию. 20 г сухого дрожжевого порошка необходимо смешать с песком в количестве 150 г. Данную смесь заливают теплой воды (5 литров) и настаивают около недели. После этого отбирают 200 мл забродившей смеси, разводят в 10 литрах теплой воды и поливают. Эту подкормку проводят 2 раза за сезон. Важно после такой подкормки примерно на 4 сутки дополнительно подкормить капусту золой для того, чтобы пополнить запас кальция в почве.
  3. Такое органическое удобрение как картофельный настой также хорошо себя зарекомендовал в качестве подкорма. Чтобы его приготовить, нужно измельчить картофельные очистки, залить их кипятком и оставить на 3 дня, для того, чтобы они размокли, обязательно перемешивать. По истечению 3 дней, настой будет готов. Поливать этим настоем нужно по 1 стакану на растение.
  4. При кислой почве хорошо себя проявила яичная скорлупа, богатая кальцием. Скорлупу нужно превратить в порошок и при посадке капусты насыпать этот порошок в каждую лунку по 1 чайной ложке. Это очень благотворно влияет на корневую систему капусты.
  5. Еще один народный способ – использовать банановую кожуру. Кожура банана богата калием, что очень полезно капусте. Банановую кожуру нужно высушить, измельчить и залить водой (на 1 кожуру 1 литр воды), дать настояться 3–4 дня, затем уже можно поливать этим настоем цветную капусту.
Чем подкормить капусту после высадки

Внекорневая подкормка – это обработка листьев и стеблей растения раствором удобрений с помощью пульверизатора.

При внекорневой подкормке удобрения быстрее всасываются и усваиваются, нежели при прикорневой.

Цветная капуста очень прихотлива и чувствительна к отсутствию в почве микроэлементов.

Особенно это касается молибдена и бора.

Поэтому так важно обеспечить капусту именно этими элементами. Так называемое «молибденовое голодание» сильно сказывается на то, завяжется ли кочан.

А недостаток бора отразится на внешнем виде овоща (темные пятна на листьях и кочане).

В случае нехватки молибдена внекорневая подкормка будет очень кстати. Обрабатывают листья 0,02% раствором молибденово-кислого аммония.

Применение борной кислоты не наносит вреда человеческому организму. Наоборот, капуста, удобряемая бором, имеет более высокие вкусовые качества.

Раствор борной кислоты готовится из расчета 1г на 1 литр воды. При этом, сначала разводят 1 г в стакане горячей воды, а только после этого доводят до отметки 1 л.

Внекорневая подкормка очень важна для цветной капусты, она поможет исключить самые распространенные проблемы выращивания и обеспечит более высокий урожай.

Также запомните эти моменты:

  • Цветная капуста любит обильный полив (раз в неделю, если климат не очень жаркий и 2–3 раза при жарком климате). Обязателен солнечный свет, но при этом необходимо прикрывать листьями кочаны. В некоторых сортах цветной капусты кочаны сами по себе прикрыты своими листьями.
  • Еще один нюанс – высаживать не стоит на те грядки, где росли крестоцветные (белокочанная капуста, брюква, редька, редис, кольраби). Лучшим вариантом считается высадка после картофеля, фасоли, помидоров, лука, гороха.
  • Цветная капуста может быть выращена двумя способами: высаживать рассаду (для средней полосы) или сеять семена сразу в открытый грунт (для южных регионов).

Надеемся теперь, зная, чем подкармливать цветную капусту, вы получите большой урожай кочанов!