Надежда аксайская

Особенности посадки и выращивания

Гибридная форма Надежда Аксайская пользуется популярностью у садоводов-любителей и начинающих виноградарей благодаря своей урожайности и неприхотливости в уходе. Агротехника этого сорта проста, достаточно учитывать общие правила выращивания винограда и знать некоторые особенности самой формы.

Выращивание Надежды Аксайской возможно как саженцами, так и черенками. Нельзя выделить какой-то из этих способов, т. к. черенки этого сорта обычно хорошо укореняются, а однолетние саженцы имеют отличную корневую систему и хороший прирост. Выбор способа выращивания завивисит только от предпочтений самого виноградаря.

Саженцы и черенки рекомендуется покупать либо в питомниках с хорошей репутацией, либо у проверенных, опытных виноградарей, хорошо зарекомендовавших себя (к ним же можно обратиться и за рекомендациями по выращиванию и уходу). Так вы можете быть уверены, что, во-первых, приобрели качественный посадочный материал, а во-вторых, что у вас вырастет именно тот сорт, который вы купили. К сожалению, встречаются нечестные продавцы, которые под видом перспективной новинки продают похожий, но другой сорт, либо сильно приукрашивают характеристики сорта.

Для Надежды Аксайской характерен куст большой силы роста. Лоза этого сорта растёт чрезвычайно быстро и достигает к концу сезона нескольких метров в длину, поэтому необходимо заранее позаботиться об опорах или шпалерах, на которых будут размещаться побеги с листьями и гроздями и крепиться лоза. Свободное и равномерное размещение куста на шпалере создаёт благоприятные условия для доступа солнечного света к соцветиям и гроздям, улучшает циркуляцию воздуха между ними. Благодаря этому цветы лучше опыляются, ягоды созревают быстрее, снижается вероятность грибковых заболеваний.

Видео: размещение куста винограда сорта Надежда Аксайская на шпалере

Надежда Аксайская склонна к перегрузке урожаем, поэтому необходимо нормировать куст побегами, соцветиями, а затем и гроздями.

Оптимальная нагрузка для сорта при нормировке побегами — 30–35 глазков. Если куст недогрузить — урожай снизится, а чрезмерная перегрузка приведёт к ослаблению растения, в результате чего оно может погибнуть. Ещё один вероятный печальный итог неправильной нагрузки — потеря урожая (как в текущем, так и в следующем году).

Надежда Аксайская склонна к перегрузке урожаем, поэтому куст нужно нормировать побегами, соцветиями и гроздями

При обрезке на 2–4 глазка высокая урожайность гибридной формы сохраняется.

Здоровый куст Надежды Аксайской имеет мощную корневую систему, поэтому необходимо избегать чрезмерного полива и строго регулировать, особенно во второй половине лета, внесение органических и азотных удобрений.

Так как сорт имеет неплохую устойчивость к болезням, достаточно стандартных мер по их профилактике. Как исключение, в периоды затяжных дождей, когда повышенная влажность способствует развитию грибковых заболеваний, необходимо сделать 1–2 внеплановых обработки противогрибковыми препаратами. Также следует помнить, что такие простые приёмы, как регулярное удаление сорняков и сбор опавших листьев, подвязка, чеканка (удаление верхней части) и пасынкование побегов, правильная обрезка и регулирование нагрузки могут значительно уменьшить риск заболевания кустов и поражения их паразитами.

Надежда Аксайская устойчива к холодам, выдерживает морозы до -24оС, но уже при -16оС рекомендуется её укрывать.

Характеристики и особенности сорта

Описание винограда Низина следует начать с гроздей. Их форма – цилиндрическая, средней плотности. Средний вес кисти – до 750 г, однако с этих виноградных лоз снимали и рекордно тяжелые грозди весом от 1,6 кг и выше (до 2,9 кг). Тут нужно понимать, что подобного результата можно достичь только при выполнении всех агротехнических мероприятий по уходу за этими виноградными кустами.

Вкусовые качества спелых ягод – приятые, с легкой кислинкой и привкусом вишни. Собранный урожай можно хранить в холодильнике. В таких условиях он лежит не менее 3,5–4 месяцев, не теряя своего приятного вкуса и товарного вида. Сочные и вкусные грозди даже в декабре остаются такими, нередко попадая на новогодний стол.

Форма спелых плодов – овальная, слегка суживающаяся книзу, размер – крупный, примерно с монету в 5 копеек. Радиус каждой ягоды – около 12–16 мм, а вес – до 14,5 г. Окрас спелых ягод – фиолетовый с красным или розовым оттенком. А когда спелые грозди освещаются солнцем, то кажется, что плоды светятся изнутри. Фиолетовый окрас проступает на плодах примерно за 12–14 дней до наступления полной зрелости – это одно из отличий сортового винограда Низина от других разновидностей.

Спелость винограда

Мякоть плодов – сочная и мясистая. Среднее количество сахаров в созревших ягодах около 18%, количество кислоты – порядка 9 г/л.

Если этот виноградник расположен на хорошо удобренной почве, то окрас его спелых ягод становится более темным и насыщенным.

Каждый плод имеет внутри не менее 3 косточек и плотную кожицу, которая при еде слегка хрустит и почти не чувствуется.

Поспевает урожай обычно через 4 с небольшим месяца после появления первых листочков на побегах. Но эти сроки могут меняться в зависимости от погодных условий. Обычно спелые грозди этого винограда собирают в первой или второй декадах сентября.

Плодоносить молодые лозы начинают на 3–4 сезон после посадки. В первые пару сезонов урожайность кустов небольшая, но со взрослого куста все равно можно собрать до 6–8 кг вкусного сладкого винограда. С возрастом и при хорошем уходе (а также вовремя вносимых подкормках) урожайность резко повышается.

На побегах появляются цветки и женского, и мужского типа, поэтому этот виноградник является самоопыляемым и не требует присутствия рядом других сортов-опылителей. Цветение происходит с первой декады июля. Горошения в кистях не наблюдается, однако требуется проводить формирование гроздей, удаляя лишние завязи, чтобы не перегружать побеги.

Обрезка лишних кистей винограда

Средние показатели виноградных кустов Низина по вызреванию побегов и хорошая урожайность – одни из главных достоинств этого сорта. Саженцы принимаются хорошо, активно идут в рост. При правильной посадке и хорошем уходе через пару-тройку сезонов молодые лозы начинают плодоносить. За сезон на каждой лозе может появляться до 25 молодых побегов. Причем молодые побеги вызревают примерно на 1/3. На каждом плодоносном побеге за сезон созревает до 2 кистей, в каждой из которых около 29–32 ягод. Хорошие урожаи этого винограда повторяются ежегодно, даже несмотря на плохие погодные условия.

К основным характеристикам этих виноградных кустов следует отнести:

• этот среднеспелый сорт можно выращивать в условиях Подмосковья, так как кисти будут успевать созревать;
• быстрое образование и созревание плодоносных стеблей позволяет лозам давать хороший урожай ежегодно;
• все цветки опыляются на 100%, горошения плодов не наблюдается;
• приятные вкусовые качества и запах спелых плодов позволяют причислить виноград Низину к столовым сортам;
• спелые грозди имеют прекрасный товарный вид, неплохо переносят транспортировку, не склонны к растрескиванию;
• виноградные лозы имеют среднюю устойчивость к заморозкам – могут переносить похолодание до -22ºС;
• виноградные плети Низины обладают высокой устойчивостью к милдью, оидиуму и серой гнили;
• в процессе созревания плоды не подвергаются нападению ос, несмотря на свой сладкий аромат и приятный вкус.

Урожайность

При самых неблагоприятных условиях урожайность с одного гектара составляет около 160 Ц. А при должном уходе и хороших условиях произрастания можно достичь урожайности – 5–8 т с гектара.

Виноград начинает плодоносить уже на второй год после посадки, увеличивая ее с каждым годом.

Но такого результата можно достичь только при правильной обрезке и подпитки куста. Слишком ранние завязи лучше удалять, так как это истощает молодое растение, ведь корневая система еще недостаточно окрепла.

Урожайность напрямую зависит от размеров куста. При снижении урожайности или увядании плодов растение нужно удобрить.

Для поддержания высокой урожайности подкормку нужно осуществлять с третьего года жизни куста. В качестве удобрений используются готовые комплексные смеси или органика с добавлением гумата и суперфосфата.

Для поддержания урожайности также нужно следить за аэрацией почвы. Для этого регулярно удаляют сорные растения вблизи винограда и проводят рыхление почвы.

Каждый куст при поливе требует для себя не менее четырех литров воды с добавлением 500 гр древесной золы.

Выращивание Надежд — сходства и различия

В посадке и выращивании всех трёх сортов Надежды есть общие черты и специфические особенности каждого сорта.

Посадка всех трёх Надежд ничем не отличается от этой операции для других сортов винограда. Заблаговременно готовят посадочную яму. За 2–3 месяца почва в ней уплотнится, и корни винограда не попадут в пустоты. В яму, диаметр и глубина которой в зависимости от местности посадки винограда может быть от 0,5 до 1 метра, вбивают в центре опорный кол и заполняют послойно.

1. На плотных грунтах, плохо пропускающих воду, первым делают дренажный 10-сантиметровый слой, состоящий из щебня или мелкого гравия с песком.
2. Дальше, независимо от грунта, насыпают три слоя приблизительно такой же толщины, как первый: плодородная земля, перегной и вновь плодородная почва. Их тщательно перемешивают.
3. Яму заполняют плодородным грунтом, но не до самого верха, оставляя углубление для полива, в которое вливают 2–3 ведра воды.

Когда приходит время высаживать виноград, в центре подготовленной посадочной ямы выбирают грунт с таким расчётом, чтобы в лунке свободно разместились корни растения

Их расправляют на насыпанном внутри земляном холмике, осторожно засыпают землёй и утрамбовывают её. Поливают растение тёплой водой в объёме 2–3 вёдер

Когда почва впитает воду, около посаженного винограда насыпают слой перегноя, древесных опилок, скошенной травы, другой органики. Называется это мульчой. Она защитит почву под виноградом от пересыхания и уплотнения при поливах и дождях, а сама, постепенно перегнивая, станет дополнительной подкормкой растения.

Поскольку все три рассматриваемых разновидности винограда имеют невысокую зимостойкость, высаживать молодые растения лучше весной.

Осенняя обрезка виноградных лоз — одна из важнейших операций для:

• обеспечения нормального роста и развития растений;
• получения достойного урожая с них;
• подготовки винограда к зимовке.

Хотя в целом она проводится по общим правилам формирования винограда, для каждого из сортов она имеет свои особенности.

Для Надежды АЗОС рекомендуют короткую обрезку, то есть оставлять на побеге надо 2–4 глазка, на кусте их должно быть не более 45-и.

Надежду аксайскую рекомендуют обрезать на 2–8 почек на побеге и оставлять их не больше 35 на кусте.

Для Надежды ранней — совсем молодого и не до конца изученного сорта чётких рекомендаций не найдено, следует придерживаться общей методики обрезки винограда, учитывая, что куст среднерослый.

Нормирование нагрузки

Все три винограда Надежда имеют крупные гроздья. Для их своевременного и качественного вызревания, а значит и обретения ягодами соответствующего сорту вкуса, предотвращения горошения рекомендуют оставлять на побеге не более одной грозди. Хотя некоторые опытные виноградари, обеспечивая высокий уровень агрофона, успешно выращивают и по две кисти. В любом случае количество гроздей на побеге надо нормировать.

Кроме того, нагруженные урожаем лозы должны быть хорошо подвязаны к шпалере, чтобы побеги не обломились.

Как и для других сортов винограда, Надеждам для успешного роста и плодоношения необходимы три обязательных за сезон полива: до цветения, после него и после снятия урожая. В периоды между этими стадиями развития растения необходимость дополнительных поливов согласуется с погодой конкретного сезона. В местностях, где зимы холодные, часто проводят ещё и так называемый зарядный полив осенью после обрезки винограда и перед укрытием его на зиму. Он позволяет растению легче перенести морозы.

Общая характеристика

Надежда Азос – гибридный сорт столового винограда, получен в конце 70-х годов, но регистрацию прошел только в 1991 году. Гибрид выведен селекционером Апальковой при «Анапской зональной опытной станции виноградарства и виноделия» путем скрещивания сортов Кардинал и Молдова. Изначально виноград предназначался для выращивания в Северокавказском регионе, но доступен для культивирования в южных областях средней полосы.

По сроку созревания, сорт относится к среднеранним, урожай созревает на 125–130 день вегетации. Почки на лозах раскрываются поздно, что делает виноград неуязвимым для весенних заморозков, но в регионах, соседствующих с Подмосковьем, при обычной погоде в текущем сезоне ягоды созревают «впритык» ко времени похолодания.

Характеристики плодов и урожайность сорта

При соответствующей нормировке ягоды в средней полосе созревают к концу лета. Форма плодов овальная, удлиненная, на кончике присутствует заострение. Размеры крупные: в ширину – 2,3 см, в длину – 2,9 см. Ягоды окрашены в темно-синий оттенок, близкий к черному цвету. Плотность кожицы средняя, имеется восковой налет. Плоды лежкие, хорошо сохраняются при перевозках.

В холодильнике свежие ягоды можно хранить до 2 недель. Транспортировку урожая рекомендуют проводить в твердой таре, не более 10 гроздей на одну емкость, между которыми нужно проложить слои ваты.

Мякоть средней плотности. Включение сахаров – в объеме 15–17%, количество кислот – 7–8 г/л. Ягода хрустит при надкусе. Вкус простой, но приятный, присутствует кислинка. У плодов, не достигших полной спелости, мякоть немного терпкая, привкус пропадает при дозревании. Оценка вкуса по дегустационной шкале – 8,2 (из 10) баллов.

На 1м2 виноградной плантации вызревает около 1,6 кг плодов. Вес ягоды – около 6–8 г, но некоторые могут достигать 10 г. Эти показатели позволяют говорить о высокой производительности сорта Надежда Азос, не менее важна и стабильность плодоношения – урожай остается на уровне даже в неблагоприятное для винограда лето.

В плодоношение растение вступает на второй год. Не менее 80% побегов, которые выпускает куст, являются плодоносными. Гроздья образуются также на усах и пасынках, хорошо вызревают.

Преимущества и недостатки сорта

Аргументов в пользу выращивания сорта найдется немало:

• урожайность;
• стабильность плодоношения;
• крупноплодность;
• товарные качества ягод и гроздей – привлекательный внешний вид, лежкость и транспортабельность;
• ранний срок созревания;
• большая сила роста и хорошее вызревание лозы – 0,65–0,85% от длины побега;
• способность переносить недостаток орошений;
• высокий иммунитет к гнилям;
• слабая чувствительность к перегрузке побегов;
• неплохая зимоустойчивость.

Недостатки сорта:

• слабое укоренение черенков;
• в дождливую погоду возможны затруднения с опылением цветков;
• случаи горошения и растрескивания ягод.

Особенности посадки

Первым делом для высадки винограда Надежда нужно подобрать место, где легкая и плодородная почва без грунтовых вод и с хорошим дренажным слоем. А далее посадка проводится по следующему алгоритму:

1. Лучшим временем для высадки является весна, когда земля уже хорошо прогрелась и подсохла. Жителям южных регионов высадку саженцев можно начинать уже 5 мая и закончить до 20 числа, а тем, кто проживает в северной части страны или в Подмосковье первые саженцы раньше 15 мая высаживать не рекомендуется.
2. Чтобы обеспечить винограднику защиту, стоит высаживать рядом плодовые и ягодные растения, которые будут способствовать снегозадержанию.
3. К посадке нужно как следует подготовиться. За сутки до высадки в грунт корневую систему помещают в емкость с теплой водой и укорачивают на 15 см, но не все корни, а только основные. От сухих и поврежденных корешков лучше избавиться, поскольку они могут стать возбудителями различных болезней.
4. Яма для саженца должна иметь ширину 80 см, а глубина соответствовать размерам корневой системы.
5. На дно ямы уложить почвенный субстрат, который в своем составе должен иметь калийную соль или хлористый калий, грунт, компост или перегной, а также суперфосфат.
6. Разместив саженцы в лунке, расправляют корневую систему и засыпают почвой. После высадки саженцы обильно поливают. На один саженец понадобится 1 ведро воды комнатной температуры. Нужно следить за тем, чтобы по окончанию высадки в грунт нижняя почка располагалась на одном уровне с поверхностью грунта.

Болезни и насекомые-вредители

Чтобы культура в дождливые дни не подцепила грибковые или вирусные болезни, ее каждую весну и осень необходимо обрабатывать специальными препаратами.

От распространенных заболеваний и насекомых помогут избавиться надежные и недорогие препараты:

• Мучнистая роса — «Топаз», «Рубиган», «Строби».
• Серая гниль — бордоская жидкость, «Ровраль».
• Паутинный клещ — «Омайт» или мыльный раствор.
• От ос будущий урожай защитит мелкоячеистая пластиковая сетка, накинутая на каждую гроздь.
• Если лозу атаковала филлоксера, то ее останется только выдернуть и сжечь, так как от этого вредителя препаратов не существует.

История выращивания винограда Азалия

В настоящее время продолжается бум, связанный с продвижением винограда на север, в те регионы, где раньше выращивание этих солнечных ягод было невозможным. Это вызвало поток научных исследований, направленных на создание новых гибридных форм винограда с повышенной морозостойкостью. Особенно востребованными оказались сорта столового назначения, что связано, конечно, в том числе и с тем, что здоровый образ жизни входит в моду, а любые хорошие вина стали доступными и в торговых сетях. Свежий виноград же на рынке до сих пор стоит весьма дорого, и каждый дачник старается побаловать себя ягодами с собственного участка.

Нельзя сказать, что вид у ягод Азалии выдающийся, но для очень ранних сортов это не главное

Созданием новых гибридных форм занимаются не только специализированные институты, но и энтузиасты-любители, среди которых в нашей стране есть несколько очень известных персонажей. Один из них — Василий Ульянович Капелюшный.

Василий Ульянович по профессии был инженером-механиком, дорожником. Работал на строительстве железных дорог, а затем на различных ростовских предприятиях, например, на Ростсельмаше. Виноградарством занимался с 1969 года. Окончательно превратился в виноградаря в конце 20 века, когда на свободных землях Аксайского района заложил виноградник из 300 виноградных кустов. Он винных сортов Капелюшный сразу отказался и стал заниматься только столовыми. С 1991 года В. У. Капелюшный возглавил хозяйство «Надежда», основу которого составляют сорта Талисман, Надежда Аксайская, Восторг, Августин, Оригинал, Кодрянка и другие. Фермерское хозяйство выращивает саженцы сортов винограда, устойчивых к опаснейшему вредителю — филлоксере.

В середине 1990-х годов под методическим руководством И. А. Кострикина и в сотрудничестве с ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко В. У. Капелюшный провёл первые скрещивания устойчивых сортов винограда между собой. Первыми удачными гибридами стали Граф Монте-Кристо, Багровый, Мелина. Большинство созданных гибридов основаны на скрещивании хорошо известных виноградных сортов, таких как Талисман, Аркадия, Кишмиш лучистый и др.

В настоящее время Азалию можно встретить у многих садоводов и профессиональных виноградарей: высокая морозостойкость привела к распространению этого сорта по всей стране. При правильном уходе за виноградом Азалия его обладатели получают высокие урожаи красивых и крупных ягод, пригодных не только для личного потребления, но и для продажи.

Знакомство с тремя Надеждами

Каждая из Надежд особенна и хороша по-своему. Две из них брюнетки — АЗОС и ранняя — чёрные винограды, аксайская — яркая блондинка — виноград белый.

Надежда АЗОС

Широко известна и популярна у виноградарей Надежда АЗОС, выведенная на Анапской зональной опытной станции виноградарства и виноделия. Только она из трёх прошла испытания в ФГБУ «Госсорткомиссия» и в 1998 году включена в государственный реестр как рекомендованная для выращивания на Северном Кавказе. Её оригинатор — ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия».

Надежда АЗОС выведена от родительской пары известных и популярных у виноградарей сортов винограда Кардинал и Молдова.

Как выглядит Надежда АЗОС и её родители — фото

Она имеет столовое назначение. Виноград вырастает на сильных рослых кустах. Цветы у этой Надежды с функциями обоих полов. Гроздья созревают в средние сроки 120–130 дней. Они крупные, ветвистые. Их средняя масса около 0,5 килограмма. Тёмные почти чёрные овальные виноградины в них собраны неплотно и весят от 6 до 8 граммов. Они покрыты плотной хрустящей кожицей. Мясистая налитая соком мякоть с простым приятным вкусом кисло-сладкая — сахара содержит 14%, кислоты около 10 г/л. Она заслужила оценку дегустаторов 8,2 балла. Надежда АЗОС даёт хорошие урожаи. С одного гектара виноградника можно получить от 80 до 153 центнера плодов. Эта доза очень мало подвержена мучнистым росам (оидимуму и милдью), а серой гнили сопротивляемость средняя.

Наилучшее плодоношение Надежды АЗОС зафиксировано при её выращивании на лозе, сформированной как одноплечный кордон. Штамб лозы формируют высотой 110–120 сантиметров, а побеги оставляют свободно свисающими.

Нагружать куст рекомендуют 25–30 побегами, которые осенью обрезают коротко, оставляя 2–4 глазка.

Надежда АЗОС не очень приспособлена к перенесению зимних холодов. Температуры ниже -22 ºС для неё губительны. В местностях с суровыми зимами её надо старательно укрывать.

Надежда АЗОС — видео

Уход за сортом Легенда Аксая

Для посадки Легенды Аксая рекомендуем выбрать солнечное место. Лучшим вариантом станет южная сторона постройки на вашем участке. Поливать виноград советуем по мере осушения почвы. Следует помнить, что винограду необходимо большое количество воды для правильного развития. При умеренной температуре достаточно 15 литров в неделю.

Любой виноград нуждается в обрезке. Для этой задачи существуют два основных способа: короткая и длинная. Короткая больше подойдет для арочного формирования, чтобы лоза быстрее оплела арку. Для этого каждый побег подрезают на 2–3 глазка. Если же вы планируете выращивать ваш виноград на одно- или двухплоскостной шпалере, то советуем отдать предпочтение длинной обрезке. При этом на всем кусте должно остаться не более 45 почек.

Как было уже сказано, виноград требует укрытия, но в Харькове можно обойтись легким укрытием. Для этого накрываем куст материалом из полипропилена (в такой упаковывают сахар), затем гидроволокном, чтобы защитить растение от промокания теперь ваш виноград точно не замерзнет.

Легенде Аксая необходимы профилактические опрыскивания против грибковых заболеваний. Для этого можно воспользоваться таким алгоритмом: до цветения обрабатываем виноград Актеликом и Ридомилом, а после цветения Кабриотопом и БИ-58. После проведения этих процедур ваши растения всегда будут здоровы.