Лучшие для Урала сорта крыжовника. Лучшие сорта крыжовника для Урала
На Урале крыжовник выращивать не только можно, но и нужно. Главное, знать, какие сорта подойдут для этой климатической зоны. И в этом мы сейчас попробуем разобраться.
Сеянец Шитакова
Этот сорт появился относительно недавно, но уже успел зарекомендовать себя с хорошей стороны. Куст низкорослый, сильно раскидистый. Ветви тонкие и гибкие, с малым количеством шипов. Ягоды крупные – 20 – 25 г каждая. Мякоть их плотная, сочная и сладкая. Кожица без кислинки. В стадии технической спелости ягоды окрашены в тёмно-красный цвет. Сорт не болеет мучнистой росой и хорошо переносить заморозки.
Салют
Этот сорт выведен в Ленинградской области, но тем не менее отлично подходит для выращивания на Урале. Куст мощный, с полураскидистыми ветвями. Шипов на побегах не много, и они расположены не группами, а по одному в пазухе листа. Сорт очень урожайный. За один сезон можно получить около 10 кг с каждого кустика. Ягоды округлые, красного цвета. Вкус типичен для крыжовника, но без кислинки. А вот размер плодов средний – 5 – 8 г. Растение устойчиво к большинству болезней и не нуждается в укрытии на зиму.
Богатырь
Один из лучших сортов крупноплодного крыжовника для Урала. Кусты его мощные, полураскидистые. Шипов не очень много и расположены они по одиночке. Ягода крупная, сладкая и очень ароматная. Средний вес плода – 20 – 28 г. Кожица ягод тонкая и нежная, поэтому собранный урожай долго не хранится и плохо поддаётся транспортировке. Сорт среднеустойчив к мучнистой росе. В дождливое лето могут поражаться этой болезнью верхушки молодых побегов. Стоит отметить исключительную зимостойкость кустов. Этот крыжовник не вымерзает даже в самые сильные морозы.
Московский поздний
Этот сорт имеет низкорослый, компактный куст с большим количеством шипов, которые собраны группами. Ягоды грушевидной формы, но можно встретить и кусты с овальными плодами. Вес ягодок может достигать 30 г. Плоды тёмно-красные, отличного десертного вкуса. Сорт среднеустойчив к мучнистой росе, поэтому нуждается в профилактике заболевания.
Лучший сорт крыжовника для подмосковья. Подмосковные сорта крыжовника с крупными плодами
Самые известные крупноплодные сорта крыжовника с отличными вкусовыми качествами:
Белорусский сорт, устойчивый к заморозкам начинает рано плодоносить имеет крупные ягоды зеленого окраса, сладкие на вкус. Массой – 9–10 г. Сорт не требователен в уходе и вполне устойчив к вирусам, бактериям.
Жёлтый сорт, популярный среди москвичей с наличием невысокого куста, тонких шипов и ягод весом в 6–8 г бордового цвета. Это высокоурожайный, неприхотливый и выносливый сорт.
Малахит, высокорослые кусты с наличием прикорневой густой розетки, раскидистых побегов и плодов 6–8 г с незначительным количеством шипов. Это морозоустойчивый сорт.
Краснославянский с компактными кустами, довольно длинными острыми шипами по всей длине побегов, но вкусными ягодами с кислинкой, весом в 5 г. Это холодоустойчивый, приспособленный к заморозкам сорт, хотя частая проблема – грибковое поражение.
Инвикта — крупноплодный сорт крыжовника как разработка английских селекционеров в процессе скрещивания. Это рослый сорт с раскидистым кустом с произрастанием в высоту до 1,5 метров, формированием многочисленных побегов и образованием шипов. Ягоды по размеру – средние, но на одном кусту могут образовываться разных размеров и желтовато-зеленого окраса. Вес плодов созревших — 8–9 г с довольно ароматной, сочной мякотью.
Колобок — крупноплодный вид крыжовника с приспособленностью в Подмосковье. Это рослый кустарник с образованием небольших тонких шипов на побегах, располагающихся поодиночке. Плодоношение — отличное. Образуются крупные округлые ягоды на кустах бордово — розового цвета, весом – 8–9 г.
Роланда, выведенная германскими селекционерами, с кустами средних размеров, достижением в высоту до 1, 5 м, наличием тонких длинных побегов, средней степенью защищенности кроны, формированием овальных плодов плотной консистенции в 5–6 г темно-красного цвета. Это довольно высокоурожайный сорт, устойчивый к заморозкам и заболеваниям (мучнистая роса), с отменными вкусовыми качествами.
Крыжовник – ягода, которая встречается практически на каждом участке в регионах России. Самые лучшие сорта крыжовника для Подмосковья — это Янтарный, Русский, Жёлтый, Колобок, Грушенька. Морозоустойчивые – Изумруд, Уральский, Консул, Берилл. Известные сорта крыжовника с крупными ягодами для подмосковья – Ленинградец, Кооператор, Защитник, Орлёнок.
Лучшие сорта крыжовника. Какие сорта крыжовника самые сладкие?
Сладость ягоды играет большую роль при выборе сорта крыжовника. Если из плода делают варенье, этот пункт не так важен, но ягоды для свежего потребления должны обладать высокими вкусовыми характеристиками.
- «Русский желтый» – сладкий сорт растет кустом в метр в высоту, может немного выше. Ягоды крупные, до 6 г, желтого цвета с толстой кожурой. Сорт транспортабелен, не боится заморозков, а также некоторых вредителей и болезней. Нуждается в подвязке или подпорке, так как под грузом ягод ветки могут упасть или сломаться. С куста за сезон собирают до 5 кг продукта.
- «Изумруд» – очень вкусный крыжовник, сладкий, нежный на вкус. Урожайность – 6 кг/куста. Ягоды крупные, практически не болеют, устойчивы к небольшим морозам, подходят для консервации, приготовления всевозможных блюд.
- «Хиннонмаки Ред» растет до 1,5 метров в высоту. Урожайность – 7 кг/куста. Ягоды сладкие, ароматные, созревают с начала июля, красного цвета. Отличается высокой устойчивостью к болезням, вредителям – это практически универсальный сорт – употребляется без обработки и для консервации, в приготовлении соусов, цукатов, вина, желе и так далее.
- «Сливовый» на вкус, как видно из названия, напоминает сливу, сладкие ягоды имеют удлиненную форму, сине-фиолетовые. Куст высокий, но крона у него аккуратная, ягоды весом до 6 грамм. Шипы имеются, с куста за сезон собирают 6 кг плодов.
- «Инквита» – большой, раскидистый куст. Плоды желто-зеленые, сладкие, годятся для переработки и свежего употребления. Ягоды небольшие. Крыжовник сравнительно новый, но уже популярный.
Дегустационная оценка сортов крыжовника. По следам бабушкиного крыжовника
В 19 веке крыжовник, невероятно популярный в Европе, стал распространяться в России и странах ближнего зарубежья. В те далекие времена колючую ягоду называли «крыж» или «берсень» и выращивали в монастырских садах и дворянских усадьбах. Впоследствии крыжовник стал популярной ягодной культурой и непременно присутствовал на каждом приусадебном участке.
Но любовь к разнообразию сыграла с садоводами злую шутку. В 20-м столетии на территорию Европейского континента были завезены новые сорта американского крыжовника, вместе с которыми в сады перекочевало коварное грибковое заболевание, именуемое сферотекой или «американской мучнистой росой».
Местные сорта крыжовника оказались неустойчивы к заморской болезни, и их выращивание сделалось практически невозможным. Продолжая свое победоносное шествие, неугомонная сферотека со временем добралась и до сада моей бабушки, где произрастало около десятка кустов вкуснейших изумрудно-зеленых ягод.
Долгие годы вся окрестная детвора угощалась богатым урожаем крупных плодов с тонкой кожицей и изумительным сладким вкусом с легкой кислинкой. Но после того, как несколько лет подряд все до единой ягодки крыжовника оказывались покрыты налетом черно-серой «плесени», было принято решение расстаться с заветными кущами.
Однако, как только я стала обладателем собственного сада, первым делом озадачилась поисками вкуснейшего бабушкиного крыжовника. Пусть и не того самого, но не менее вкусного и устойчивого к мучнистой росе. Как оказалось, селекционеры работали над созданием сортов с иммунитетом против коварного заболевания еще со времен Мичурина, и ассортимент современных питомников предлагает довольно большой выбор устойчивых культиваров.
Главными критериями выбора сортов крыжовника для своего сада мною были определены: зеленый цвет ягод, высокие вкусовые качества (дегустационная оценка желательно не менее 4,9–5 баллов) и высокая устойчивость к сферотеке. Минувшим летом трехлетние кусты массово вступили в плодоношение и дали возможность оценить качество ягод и степень их сходства с крыжовником из детства.
