Томат сорта Пинк — красивые и вкусные плоды при экономии ваших сил и времени
В названии сорта томата Пинк скрыта его главная особенность. Плоды в полной спелости окрашиваются в розовый (по-английски — pink) цвет. Томат создан для садоводов-эстетов и романтиков, предпочитающих на своём столе видеть яркие и насыщенные краски.
История томата сорта Пинк
Автором сорта является известная в России агрофирма «Гавриш». Её специалисты создали томат Пинк при поддержке НИИ овощеводства закрытого грунта. Заявка в комиссию по сортоиспытанию подана в 2005 г., уже в следующем году сорт был внесён в Госреестр селекционных достижений.
Кроме Пинка от фирмы «Гавриш» в России зарегистрированы и продаются другие Пинки отечественных, голландских, японских производителей: Пинк Буш, Пинк Мэджик, Пинк Парадиз, Пинк Пионер, Пинк Райз и др. Всё это разные томаты, объединяет которые один признак — розовый цвет спелых плодов.
Уже создано много тем на форумах, где огородники сравнивают помидоры, в названии которых есть слово «Пинк». Сорт от «Гавриш», как и каждый из них, имеет свои плюсы и минусы.
Описание сорта
У сорта Пинк столько преимуществ, что сразу хочется озвучить его главный недостаток — скромная урожайность (3,9–4,4 кг/м²) на фоне высокого куста (1,5 м). Для сравнения: средняя урожайность гибрида Пинк Бьюти («Саката») — 8,9 кг/м², Чухломы («Гавриш») — 7,9–9,6 кг/м², а знаменитого Белого налива, чьи кусты вдвое ниже, — 4–8 кг/м².
В остальном Пинк просто идеальный помидор. Специалисты Госкомиссии по сортоиспытаниям оценили его качество и вкус на «отлично». Розовые помидоры вкусны и бесподобны в свежем салате. Кроме того, Пинк отлично подходит для зимних заготовок.
В официальных описаниях Пинка из Госреестра и с сайта фирмы «Гавриш» не указывается сорт это или гибрид. На пакетах с семенами Пинк от автора иногда проставляется обозначение F1 (гибрид первого поколения), иногда — нет.
Сорт создан для выращивания на личных приусадебных и садовых участках под плёночными укрытиями. Плоды созревают через 93–96 дней после появления всходов, то есть Пинк — ранний томат. Благодаря этому свойству он уходит от фитофторы, успевает отдать урожай в июле — начале августа. Помидоры округлые, некрупные — по 120–125 г, незрелые окрашены в светло-зелёный цвет, спелые — в ярко-розовый без пятна у плодоножки. В каждой кисти завязывается по 6 плодов.
Сорт районирован для регионов европейской части России, но это не останавливает огородников. Пинк выращивают и за Уралом в теплицах и даже в открытом грунте. А что касается невпечатляющей продуктивности, то её можно повысить грамотной агротехникой. Так, создатель этого томата, фирма «Гавриш», при соблюдении простых правил обещает урожайность 3–4 кг с куста, а на 1 м 2 их может быть 5–6.
Особенности выращивания
Пинк выращивается через рассаду. Семена сейте в начале или середине апреля с таким расчётом, чтобы к моменту высадки в теплицу растениям исполнилось 30–35 дней. Дезинфекцией семян и грунта можно пренебречь, поскольку урожай будет готов к сбору уже летом, до периода, когда помидоры начинают массово поражаться фитофторозом.
В фазе первого настоящего листа сеянцы распикируйте. Ввиду очень короткого рассадного периода можно обойтись вообще без подкормок или внести одну через неделю после пикировки, но не позже, чем за неделю до высадки на постоянное место. Используйте специальные удобрения для рассады:
- Фертика Люкс;
- Агрикола;
- Чистый лист.
Если посев сделали сразу в теплице или парнике, то можно подкормить и натуральным настоем крапивы, птичьего помёта или коровяка. А для городской квартиры запахи таких подкормок не подходят.
Применяются 2 варианта подготовки к посадке:
- За неделю до высадки рассады внесите в землю хорошо перепревший перегной или компост — по ведру на 1 м² — и по стакану золы на ту же площадь. Перекопайте почву с удобрениями, разровняйте и полейте.
- В день посадки удобрения внесите в каждую лунку горсть перегноя и 1 ст.л. золы, можно использовать специальные смеси для томатов (Красный великан, Гуми-Оми), перемешайте с почвой. Затем лунки наполните водой, подождите, когда впитается, и приступайте к посадке.
Схема размещения для Пинка — 30х50 см.
На момент высадки 30-дневные кусты будут ещё низкими, но уже через 2–3 недели потребуется подвязка к кольям или шпалере. Для интенсивного плодоношения регулярно поливайте помидоры — минимум раз в неделю — и подкармливайте каждые 10–14 дней. С начала цветения вносите только комплексные удобрения, содержащие азот, фосфор, калий в равных пропорциях, а также микроэлементы (бор, медь, железо, кальций, марганец и др.). Хорошо для этих целей подходит универсальный концентрат БиоМастер.
Нигде не говорится о том, как нужно формировать кусты Пинка. Мало того, непонятно какой тип роста у этого сорта. В Госреестре написано, что куст индетерминантный, то есть с неограниченным ростом. Такие томаты выращивают в 1 стебель, удаляя все пасынки. Однако в описании на сайте «Гавриш» указывается высота — до 150 см, значит, рост всё же прекращается. Я бы такой томат выращивала в 2 стебля, оставив для подстраховки 1 пасынок под первой цветочной кистью. А один-два куста сделала бы контрольными — в 1 стебель. Тогда в период сбора урожая можно будет сравнить продуктивность при разных формировках и сделать выводы на следующий год: как правильно формировать Пинк, чтобы получить от него максимальную отдачу.
Отзыв о томате Пинк
От «Гавриш» сажала гибриды: — Биатлон Ф1 (не очень понравился) — Верлиока Ф1 (неплохо, но от МинскСортСемОвощ был урожайнее) — Пинк Ф1 (неурожайный).
Пинк создан не для промышленного выращивания. Он рассчитан на овощеводов-любителей, ценящих не только вкусные, но и красивые плоды. Благодаря скороспелости этого томата сокращаются ваши трудозатраты, меньше придётся поливать, подкармливать. Пинку не нужна защита от болезней.
Сорт Пинк Биф — выносливый розовый томат для закрытого грунта
Из всех сортов помидоров садоводы обычно выделяют несколько вариантов с необычными способностями. К их числу можно отнести томат «Пинк Биф». Этот интересный сорт получил свое название из-за своего особого цвета – кроваво-розовый цвет напоминает розовую говядину, прокрученную в фарш или ветчину.
Главное преимущество, за которое этот сорт можно без раздумий начать у себя выращивать – иммунитет к болезням, от которых обычно страдают растения. В число таких болезней входят: вирус бронзовости томата (на листьях и плодах появляются желтые или коричневые круги), вирус томатной мозаики (крапчатость и деформация листьев), галловый нематод (круглый червь) и фузариозное, либо вертициллезное увядание. Вышеперечисленные заболевания растений не страшны сорту «Пинк Биф».
Описание сорта
Российские садоводы уже набили руку в выращивании помидоров и собрали много информации по характеристикам этого растения. Томат «Биф Пинк Бренди» можно охарактеризовать следующими пунктами:
- Крупноплодный сорт со средней массой одного плода 180 грамм. При идеальных условиях и богатой прикормке некоторым садоводам удается выращивать плод весом до 1 килограмма;
- Вкус сладкий с легким послевкусием кислинки. Мякоть густая, мясистая. Если разрезать плод, то на срезе будет много семенных камер. Это сорт, у которого внутри очень много семян. Обратите на это внимание, потому что есть люди, которым не нравится такая начинка томата;
- Кожица упругая, но не жесткая, плоды легко режутся ножом средней заточки;
- Садоводы любят «Пинк Биф» и за его продающий внешний вид. Те, кто торгует на рынке овощами, знает, что данный сорт очень привлекательно смотрится на витрине.
Еще следует заметить, что для засолки стоило бы выбрать другой вариант томата, ведь размер и толщина кожицы не позволяют сделать качественные заготовки из «Пинк Бифа». Если попытаетесь, то плоды просто лопнут и засолка превратится в кашу.
Происхождение сорта
Для легального выращивания на территории РФ сорт был внесен в «Государственный реестр селекционных достижений», после чего автоматически был допущен к использованию. Произошло это в далеком 2008 году, хотя впервые растение было зарегистрировано на территории Голландии за 7 лет до этого. «Пинк Биф» рекомендуется высаживать в закрытом грунте, если Вы проживаете в Центральном или Северном районах страны.
«Пинк Биф» является победителем национального конкурса США «AAS winner», что говорит об авторитетности сорта и еще раз подтверждает его достоинства.
Регион посадки
Чем южнее регион, тем лучше, хотя данное правило применимо почти к любым растениям. Если Вы собираетесь выращивать помидор в Южном регионе России, то будьте спокойны и можете не тратить время на закрытие грунта. При прогретой почве и отсутствии холодных осадков сорт будет буйно расти и на открытом грунте.
Для жителей регионов, расположенных севернее правила чуть более строгие. Рекомендуется выращивания в закрытом грунте при формировании гряд в Центральном, Северном, Северо-западном, Средне-Волжском и Волго-Вятском регионах. Также есть случаи, когда томаты успешно плодоносили на Урале и на Дальнем Востоке.
Сроки созревания и урожайность
Урожайность обычно достигает 25 кг/кв. м. Такого результата можно добиться, если пользоваться инструкцией, приведенной ниже. Урожай будет созревать массово, поэтому готовьтесь за один раз собрать большую партию плодов.
Рассчитывайте, что после высадки семян в почву пройдет около 120 суток, после чего начнут выглядывать красные томаты.
Выращивание рассады
Возьмите на заметку: срок созревания при использовании рассады составит всего 75 суток, что почти в половину меньше стандартного срока. При больших объемах высадки будет сложно ухаживать за рассадой, но если заготовок мало, то это станет хорошим способом ускорения урожайности.
Семена для рассады высаживаются в середине марта, а в теплицу рассада транспортируется в начале мая, когда уже закончились последние морозы. Сбор начинается в июле, а продолжаться может до начала осени.
Подготовка грунта
Данный сорт помидоров любит тепло, хотя может выращиваться почти в любом климате, главное – создать нужную атмосферу. Грунт необходимо будет защитить и организовать теплицу, либо пленочное покрытие.
Для здорового роста «Пинк Биф» не забывайте о пасынковании, которое нужно делать даже при появлении нескольких пасынков. Поэтому грамотно выбирайте теплицу, чтобы всегда был комфортный доступ к любой части растения.
Посадка и полив
На этапе роста рассады увлажнять молодые ростки необходимо один раз в два дня теплой водой (лучше дать воде заранее настояться). Когда кустики подрастут на несколько сантиметров подрастут, начнется этап вегетации, число поливов лучше сократить до 3 раз в неделю.
В период роста и формирования плодов поливы можно урезать до одного раза в неделю. Когда погода подарит садоводам постоянные ливни, остановите полив и дождитесь полного высыхания почвы.
Сбор урожая
Урожай собирают уже через 4 месяца после первой высадки семян. Встречаются сорта томатов и с большей скоростью роста, но преимуществом данного сорта скорее будет именно объем урожая. За период плодоношения кусты успевают произвести до 50 кистей!
Для получения максимального урожая придется побеспокоиться об освещении для каждого куста, чтобы солнечные лучи равномерно освещали всю теплицу. Томат любит свободное пространство для своих завязей.
Плюсы и минусы сорта
«Пинк Биф» – излюбленный сорт и для обычных садоводов-любителей, и для торговцев. Хотя, помимо плюсов у него имеются и минусы:
- Минусы. Необходимость создания рассады. «Пинк Биф» не относится к тем видам, которые могут буйно расти без рассады с прямой высадкой на грунт;
- Плюсы. Большой коэффициент урожайности и внешний вид – помидор привлекательно смотрится на витрине.
