Сорта перцев Звезда востока: Мандариновая, Гигнтская, Белая в красном, Красная, Желтая, Шоколадная

Описание и характеристика сорта

Звезда Востока – гибридный сорт перца, который вывела московская . Он был внесен в Госреестр России в 2007 году и рекомендован для культивирования по всей территории России.

Перец Звезда востока включает целую серию перцев разных оттенков, которые имеют свою форму, размеры и сроки созревания. Несмотря на эти все разновидности гибрида обладают отличным сладким вкусом и сочностью.

• Так как это гибрид, выращивать его можно только из покупных семян, самостоятельно собранный посевной материал не принесет желаемого результата.
• Предназначен для выращивания в открытом грунте, теплице или парнике. Однако за Уралом и севернее Воронежа лучше не высаживать кусты в открытый грунт, иначе он будет созревать долго и принесет скудный урожай.
• Большинство разновидностей Звезды востока являются раннеспелыми. Технической зрелости перцы достигают спустя 105–115 дней после появления всходов. Более поздним сроком созревания (через 120–130 дней) обладают 3 гигантских сорта и Шоколадная.
• Кусты мощные, полураскидистые, вырастают до 60–80 см в высоту. Их необходимо формировать и подвязывать к опорам.
• Листья крупные, слабоморщинистые, зеленого цвета.
• Среди подвидов недавно появились Оранжевая и Желтая с индетерминантным типом куста. Они в высоту могут вырастать 1м и выше. А в зимних отапливаемых теплицах, если их формировать в 1 стебля, достигают в высоту до 2 метров.
• Урожайность высокая. С 1 кв. м посадок за сезон можно собрать 18–24 кг плодов.
• Устойчивы к заболеваниям перцев.

Уход

Полив должен осуществляться теплой отстоянной водой и только в утренние часы. Это позволяет влаге сохраняться внутри почвы, а не испаряться под воздействием солнечных лучей. Регулярность полива составляет 1 раз в 4 дня. После каждого полива землю рыхлят и удаляют сорняки. Чтобы сэкономить, время, допустимо мульчировать пространство между кустами. Это позволит влаге дольше сохраняться в грунте и предотвратит рост сорняков. Для мульчи используют солому, смешанную с перегноем.

Подкормки проводят всего лишь 3 раза за весь вегетационный период. До начала формирования завязей удобрение вносят дважды:

• Первую подкормку проводят спустя 2 недели после посадки, с использованием азотных удобрений. Это нужно для быстрого и правильного роста куста.
• Вторую подкормку, с использованием калия и фосфора, проводят в возрасте 50 дней.
• Третью подкормку с использованием суперфосфата проводят в период плодоношения: этот препарат сможет усилить вкус сладкого перца.

Если куст активно набирает рост, нужно сразу провести подвязывание растений к опоре, ведь под тяжестью плодов куст ломается и перестает плодоносить. Лучше свести азотные удобрения к минимуму, ведь именно они провоцируют активный рост.

Разновидности

Традиционный гибрид Звезда Востока f1 дает темно-красные перцы. Однако в стадии технической зрелости они окрашены в молочно-кремовый цвет, которые по мере созревания становятся краснее.

На одном кусте сразу могут быть перцы трех оттенков: молочный, кремово-красный и темно-красный. Всех их можно употреблять в пищу и добавлять в различные блюда.

Обычно до биологического созревания доводят плоды, чтобы собрать семена для последующего выращивания. Однако это гибрид, поэтому и смысла в этом нет, так как такие семена не обладают сортовыми характеристиками.

Все перцы этой серии в стадии технического и биологического созревания имеют отличительную окраску.

Фиолетовая

Не дает большой урожай. С 1 кв. метра посадок можно собрать 6–7 кг плодов. Однако перцы поспевают рано и имеют экзотический цвет.

Сначала они темно-фиолетовые, достигнут биологической зрелости приобретают темно-вишневый цвет. Толщина стенок призмовидных перцев составляет 7 мм. В среднем один плод весит 180–300 г.

Золотистая

• Плоды созревают одновременно.
• Урожайность средняя — примерно 7,5 кг с 1 кв. метра посадок.
• Перцы в среднем весят 175–200 г.
• Мякоть сочная, около 5–7 мм.
• В стадии технического созревания темно-зеленые. При полном созревании ярко-желтые.

Белая в красном

• Имеет кубовидные плоды.
• В технической зрелости белого цвета, постепенно становятся красными по мере созревания.
• Урожайность средняя, как и толщина стенок и вес перцев.

Гигантская

Есть 3 разновидности серии Звезда востока, у которых большие плоды (до 400 г) и средний срок созревания:

1. Гигантская.
2. Гигантская красная.
3. Гигантская желтая.

Первые 2 гибрида очень похожи, а последний отличается цветом плодов.

• Кусты вырастают в высоту до 100 см.
• Урожайность средняя – до 10 перцев с куста.

Как ухаживать за культурой?

Сорт перца Звезда Востока не прихотливый, однако определенным рекомендациям все же стоит следовать. А именно, после высадки нужно незабывать о поливе кустов, подкормке и подвязке.

Перец — влаголюбивое растение, требующее постоянного полива. Оно не нуждается в дополнительной влаге, только если идут сильные затяжные дожди. Вода подается кустам при помощи лейки и распределчется под корни. Это необходимо делать утром, до восхода солнца, либо в вечернее время. Надо следить, чтобы грунт не размывался, а корни не оголялись.

На каждой стадии развития перца ему требуются различные удобрения:

• через 15–20 суток после перезадки в открытый грунт — раствор суперфосфата и мочевины;
• во время цветения — сульфат калия и суперфосфат;
• при созревании плодов — калий и фосфор

Окучивание и подвязка

Чтобы культура нормально росла и развивалась, в почву должен поступать воздух. Поэтому во избежание появления «корки» субстрат разрыхляют после дождя или полива на глубину 5 см.

Когда куст достигнет 20 см. в высоту, верхнюю часть нужно прищепнуть, для лучшего роста боковых побегов и повышения урожайности. После этого у перца появляются верхние стебли. Оставляют самые стойкие из них, остальные обрывают. Можно не прищипывать, но постоянно удалять пасынки. Чтобы кусты не искривлялись и не ломались, каждое растение веревкой привязывают к колышку, устанавливаемому около растения.

Особенности выращивания

Необходимо учитывать, что высадка рассады на постоянное место проводится через 60 дней после посева семян.

Формирование куста перца

Кусты формируют в 2–3 стебля и подвязывают к опорам сразу после укоренения. Остальные пасынки и первые цветы удаляют. За сезон необходимо периодически обрезать листья для улучшения циркуляции прикорневой зоны.

Читайте в другой статье: Когда и как сажать перец на рассаду: посадка семян, сроки правила, подготовка семян и грунта, правила ухода

Вам будем интересно: Секреты выращивания болгарского перца в теплице из поликарбоната и в открытом грунте из семян и из рассады

Мероприятия по уходу

Основные задачи овощевода – полив и подкормка перцев. Воду вносят нерегулярно, но обязательно подогретую. За весь период вегетации проводится 2 или 3 внесения удобрений:

1. Калийно-фосфорная или азотная подкормка. На 12 л воды потребуется 1 л навоза. Органику разводят до жидкого состояния и удобряют культуру на стадии появления бутонов. Такую подкормку делают дважды.
2. Двойной суперфосфат. Удобрение готовят из 2 ст.л. двойного суперфосфата, смешанного с 1 ст. древесной золы. Компоненты нужно залить водой и настаивать приблизительно 2 дня.

Высокие кусты обязательно подвязывают, чтобы под весом плодов они не повредились и не сломались. Сбор урожая проводят на стадии технологической спелости. Плоды можно укладывать в ящики, а затем переносить в прохладное помещение, где они поспеют полностью.

Отзывы о перце Звезда Востока

Если вы выращивали этот сладкий перец, напишите, пожалуйста, понравился он вам или нет. Какая урожайность была в ваших климатических условиях? Как вы оцениваете устойчивость этого гибрида к болезням? По возможности прикрепите к комментарию фото всего куста или отдельных плодов, выращенных вами. Спасибо!

Ваши отзывы и дополнения к описанию помогут оценить этот гибрид более объективно и решить стоит его сажать или нет.

Посадка

Перец сеют в марте. Почва должна быть рыхлой, обогащенной минеральными и органическими удобрениями, умеренно влажной. Каждое семечко помещают в индивидуальный торфяной горшочек, иначе можно лишиться всей рассады, так как перец плохо переносит пикировку.

Подготовке семян:

1. Замочить в растворе Фитоспорина для освобождения от спор патогенных грибов.
2. Промыть чистой водой и просушить.
3. Прорастить между двумя слоями влажной ткани при температуре +25.

Рассаду держат на светлом подоконнике, желательно южном. Прищипывать ее не нужно.

Гибридный перец быстро растет. Может потребоваться подкормка мочевиной, если листочки станут бледнее.

Дозировка:

• чайная ложка гранул,
• литр теплой воды.

Приготовление:

1. Размешать.
2. Развести водой вдвое.
3. Полить до промокания всего кома.