Грядка для огурца
Огурец родом из жаркой и влажной Индии, поэтому предпочитает для себя именно такие условия. Независимо от сорта, все огурцы имеют схожие предпочтения. Очень важно, чтобы почва, в которой растут огурцы, была рыхлой, питательной и в меру увлажненной. Самые хорошие урожаи огурцы показывают, если растут на теплой грядке – в деревне это может быть высокая навозная грядка, при отсутствии коровяка можно сделать теплую грядку из растительного компоста. При перепревании органики выделяется очень много тепла, что ускоряет рост и развитие растений. К тому же это прекрасное удобрение в течение всего лета.
Огурец на 95% состоит из воды, поэтому для нормального развития ему требуются регулярные обильные поливы. При этом вода должна быть теплой, отстоянной на солнце. В противном случае у растения быстро начинают отмирать корешки, увядают листья и опадают завязи. К тому же редкие поливы приведут к тому, что зеленцы будут горькими на вкус, что впоследствии будет очень сложно исправить.
Солнце или полутень?
Не меньшую сложность представляет и верный выбор места для посадки огурцов. Дело в том, что лист огурца нуждается в ярком освещении, а его плод стремится спрятаться в тень. Лучше всего выращивать огурцы на шпалере – в этом случае условия будут соблюдены. Само строение огуречной плети говорит о том, что для нормального развития ему нужна опора. В природе огурец вьется по деревьям, довольствуясь ярким, но рассеянным солнечным светом. Слишком яркое и жгучее солнце вызывает ожоги листьев, что отрицательно сказывается на состоянии и урожайности огурцов. Во время сильных дождей шпалеры спасут растения от грибковых заболеваний, а также дают возможность разместить на одной площади больше растений.
В южных регионах допустимо высаживать рядом с посадками огурца высокие растения: кукурузу, подсолнечник и пускать по ним огуречные плети. В северных регионах лучшим выбором будет теплица с покрытием из поликарбоната, поскольку за короткое лето растения без укрытия не смогут дать полноценный урожай. Теплица же отвечает всем условиям для нормально развития огурцов: дает рассеянный свет, возможность пускать плети по шпалере. Удобно организовать в ней и полноценный полив.
Если такой теплицы на участке нет, можно выращивать огурцы на теплых грядках под пленочным укрытием, но в сильную жару нужно прикрывать плети от жаркого солнца нетканым укрывным материалом. Чтобы стимулировать образование новых завязей, нужно регулярно один раз в два-три дня снимать урожай.
Как выбрать место для выращивания огурцов?
Существует множество методов выращивания огурцов: в открытом грунте, в теплицах, на сетках, шпалерах, в бочках. Но для того чтобы получить хороший урожай, мало применять современные агротехнические приемы. Необходимо правильно выбрать место для посадки. Важны качество грунта, освещение, удобрения. Только при таких условиях, можно получить богатый урожай.
Условия выращивания
Климатические условия, температура окружающей среды, влажность имеют не последнее значение при выращивании растений. Родиной огурцов являются тропики и субтропики с теплым влажным климатом. В условиях континентального климата, с палящими лучами солнца, засухами, заморозками на грунте ранней весной, такие сорта чувствуют себя некомфортно. Поэтому важно правильно выбрать место для посадки и обеспечить должный уход за культурой.
Температура почвы при высаживании семян в открытый грунт должна быть не менее 15°С, а всходить семена начинают при 24 -27°С. Этот факт необходимо учитывать при выборе места для посадки, ведь при более низких цифрах семена могут не прорасти. При тепличном выращивании огурцов необходимо учитывать еще и влажность. Поэтому стоит закрывать на ночь двери в теплицу, следить, чтобы не было сквозняков. Чтобы предохранить урожай от палящих лучей солнца можно использовать современные зеркальные материалы.
Выбирая место для посадки семян или рассады, следует уделить особое внимание фактору солнечного света. Тыквенные культуры, к которым относятся огурцы, не переносят засухи, а прямые солнечные лучи являются для них стрессом и причиной выработки в плодах кукурбитацина. Этот элемент накапливается в огурцах при любой неблагоприятной среде (сквозняке, засухе, излишней влаге, резкой смене температуры в течение дня, неправильном поливе). Лучше сажать огурцы в тени между деревьями, между рядами кукурузы или накрывать белым агроволокном.
Плодородность почвы
Для выращивания огурцов необходима почва, богатая органическими и минеральными веществами. На глинистых почвах с низким содержанием магния, калия и повышенным уровнем азота получить качественный урожай не удастся. Необходимо вносить комплексные удобрения, перепревший навоз, обогащать землю кислородом.
Благоприятное соседство
Чтобы вырастить богатый урожай, необходимо учитывать множество факторов, в том числе и предшественников, которые «обитали» на грунте в прошлом году. Лучше, если предшественниками рода тыквенных будут бобовые, пасленовые, лук и чеснок. Рекомендуется также высаживать огурцы на грядки, где ранее произрастали клубника, свекла, капуста.
Не стоит выращивать огурцы каждый год на одном и том же месте. Что касается соседства, рядом можно сажать перцы, баклажаны, кабачки, редис. Стоит заметить, что помидоры считаются благоприятными соседями и предшественниками, но у них с огурцами имеется общее заболевание – мозаичный вирус. Если томаты в прошлом году переболели этим заболеванием, то, к сожалению, избежать неприятностей с огурцами вам не удастся. Соседство с луком и чесноком предохраняет плоды от вредоносных бактерий.
Для этой же цели у края огуречного ряда можно высаживать бархатцы.
Как подготовить почву для посадки?
Ухаживать за будущими грядками начинают осенью. Убирают оставшиеся листья, стебли после предыдущего урожая. Вносят комплексные удобрения, перепревший навоз. Для этой цели прекрасно подойдет конский, куриный и коровий, а вот от свиного лучше отказаться. Необходимо учитывать повышенную концентрацию птичьего помета, поэтому вносить его нужно с особой осторожностью.
Землю на участке перекапывают дважды (осенью и весной). Если удобрения внесены не были, рекомендуется это сделать в начале весны. Для этой цели подойдет мочевина, суперфосфат, сульфат калия, калимага.
Вскопанные грядки рекомендуется накрыть агроволокном. Это делают для того, чтобы земля лучше прогрелась. И только после того, как почва прогреется до восемнадцати градусов, можно высаживать посевной материал. Семена любят теплую землю, в таких условиях они прорастают лучше.
Способы выращивания огурцов
Огурцы относятся к культурам, которые можно выращивать в разных условиях, все зависит от сорта, предпочтения хозяев и территории.
Устанавливать теплицу необходимо на солнце, со свободным доступом воды или возможностью установить капельный полив. Почву обрабатывают медным купоросом, вносят перепревший навоз, калийные удобрения, золу и оставляют выстаиваться до весны. Необходимо уделить внимание режиму температуры, лучше, если теплица будет отапливаемая. Предусмотрительные дачники устанавливают пластиковые ёмкости с водой. В течение дня жидкость нагревается, а ночью отдает тепло, поддерживая необходимые условия.
На открытом грунте
Для посадки огурцов в открытый грунт больше подойдут кустовые сорта. Они не разрастаются, не заполняют соседние участки, удобны в уходе. Выбирая участок для посадки, необходимо следовать общепринятым нормам для высадки семян. Стоит уделить внимание направлению ветра, освещению, возможности полива растений, уборки урожая.
На шпалере
Как правило, к такому методу прибегают огородники с целью экономии земли. Высадка на сетках и шпалерах имеет существенные преимущества перед остальными методами. За урожаем удобно ухаживать, упрощается процесс сборки овощей. При поливе вода не попадает на листья, а остается в грунте. Это снижает вероятность заболеваний и помогает овощам лучше расти.
Такой способ давно известен. Он применяется в тех случаях, когда в огороде мало места, из-за чего нет возможности посадить овощи в открытый грунт. Для этого больше подойдут сильноплетистые сорта. Преимуществом такого метода является возможность сохранить влажность почвы и создать наиболее выгодные условия произрастания семян.
При выборе места для посадки овощей огородники руководствуются разными принципами. Это личный опыт, агротехнические рекомендации, размер участка, его освещенность, возможность создать необходимые условия для возделывания почвы и выращивания семян. Кроме того, важно не допускать засухи, проводить профилактическую обработку растений, избавляться от сорняков. Необходимо приложить усилия и проявить терпение, только тогда можно ожидать отличный результат.
Подробнее о том, как выбрать место для выращивания огурцов, вы узнаете из следующего видео.
Где и как выращивать огурцы
Растить огурцы в теплице или в грунте, это вам решать, но в любом случае главные требования к условиям и уходу остаются одинаковыми.
Выбор почвы
Пожалуй, не слишком требовательны огурцы только к почвам – они могут хорошо расти почти на любых – от слабощелочных до слабокислых (но не кислых), лишь бы те были достаточно плодородными или хорошо удобренными. Больше всего огурцам нравятся суглинистые и супесчаные грунты, на остальных урожай может немножко снизиться, но только в том случае, если ничего с ними не делать, а если добавить с осени больше компоста в песчаную землю или немного опилок и торфа в тяжелую глинистую, то с урожаем все будет в порядке. А вот о чем обязательно надо позаботиться, так это о том, чтобы огурцам хватало света, – в теплицах для них обязательно надо устраивать досвечивание, а в огороде выбирать хорошо освещенные участки.
В какой части огорода сажать огурцы, зависит от того, где выживете. На севере России и даже в средней полосе, например, самое лучшее место для них – южный склон; на юге и во всех областях с очень жарким летом этого места, наоборот, надо избегать, чтобы палящие солнечные лучи не обожгли растения; в условиях не слишком холодных и не слишком жарких лучше разместить огурцы на ровном месте.
Еще в огороде надо обратить внимание на уровень залегания грунтовых вод, потому что застоя воды в почве корни огурца не переносят и начинают отмирать, поэтому для них лучше делать насыпные гряды или гребни. Впрочем, расти на них огурцам нравится не только на участках с высоким залеганием грунтовых вод. Гряды и гребни желательно делать еще с осени, особенно если почва на участке глинистая. Если есть такая возможность, надо постараться сделать так, чтобы грядки под огурцы были направлены с запада на восток, особенно это важно в областях с суровыми зимами и холодными веснами.
Подготовка и удобрение почвы
В открытом грунте землю под огурцы осенью надо перекопать на полную глубину плодородного слоя, а затем, чтобы огурцам в дальнейшем не досаждали болезни, полить подготовленные для них места слабым раствором медного купороса (1 ст.л. на 10 л воды) или бордосской жидкости (0,5%). А вот удобрения вносить в это время под них не обязательно, разве что на песчаных или сильно истощенных почвах стоит заделать в почву немного компоста. На более плодородных грунтах выделенное под огурцы место удобряют уже весной, но не сразу перед посадкой рассады или посевом семян, а за некоторое время до них. Но еще раньше, лишь только почва поспеет, очень желательно найти время, чтобы разровнять ее граблями и удалить всходы сорняков. За неделю-другую перед посадкой или посевом землю снова слегка перекопайте и заделайте в нее на 1 м 2 около 10 кг навоза или 15 кг компоста и минеральные удобрения: 20 г мочевины или аммиачной селитры, 30 г суперфосфата, 10 г хлорида калия или 20 г сульфата калия. Если органических удобрений нет, минеральных надо брать больше: около 30 г мочевины, 40 г суперфосфата и не меньше 25 г хлорида калия. Когда именно надо это делать, зависит от области, в которой вы живете, потому что сроки рассчитываются так, чтобы рассада или всходы ни в коем случае не попали под заморозки, – где-то уже в начале апреля, а где-то только в конце мая.
В небольших огородах лучше всего выращивать огурцы на шпалерах и других опорах, чтобы сэкономить площадь.
Выращивание огурцов на компостной яме
А вот еще один способ размещения огурцов, у которого в последние годы появилось немало сторонников, с чистой совестью рекомендовать сложно. Речь идет об их выращивании «на ямах с органикой». Сам по себе способ, по идее, и неплох, но только тогда, когда яму с органическими удобрениями, над которой и высаживают огурцы, заполняют не чем попало, а нормально вызревшим компостом. На практике же многие сажают их просто поверх ям, в которых компост еще не полностью перепрел. Спору нет, при таком обилии пищи огурцы обычно растут очень хорошо, но неготовый компост, особенно если в него заложили свежий навоз или фекалии, для растений нередко бывает просто опасен. Дело в том, что в нем почти всегда скапливается очень много возбудителей заразных болезней. При перепревании температура компоста повышается, и они гибнут, а пока этого не произошло, он может превратиться в настоящий рассадник болезней, способных погубить не только высаженные там огурцы, но и прочие овощи.
И конечно же, где бы огурцы ни росли, хороший и здоровый урожай получится только при строгом соблюдении севооборота. Их ни в коем случае нельзя сажать или сеять после других тыквенных – арбуза, дыни или кабачков с патиссонами. На одно и то же место их можно помещать не раньше чем на третий год, а самые лучшие предшественники для огурцов – кукуруза, горох и другие бобовые.
Кстати, с кабачками пчелоопыляемые огурцы не стоит сажать и рядом – они могут опылиться пыльцой кабачков, и тогда зеленцы у них вместо зеленых станут белыми.
Правильное выращивание огурцов в открытом грунте
Огурцы являются популярным овощем в нашей стране, поэтому каждый огородник вне зависимости от величины участка любит выращивать огурцы на своём огороде. Но даже при одинаковых климатических особенностях урожайность у всех отличается. Весь секрет заключается в уходе при выращивании огурцов, сажать необходимо соблюдая правила.
Если соблюдать правильную агротехнику, садить согласно советов относительно культур-предшественников и ухаживать должным образом, то получить хороший урожай даже из семечек не составит труда начинающему.
Основные требования при выращивании огурцов в открытом грунте
В целом уход за культурой нельзя назвать сложным, но с учётом климата региональных особенностей существует множество нюансов, которые необходимо знать.
Основные требования, предъявляемые при выращивании огурцов, включают:
- чтобы посадить выбираются только здоровые семена, прошедшие подготовку;
- почва чтобы сеять должна быть рыхлой и слабокислой;
- высадка семян и рассады выполняется в строго отведённое время с соблюдением температурного режима;
- за период вегетации проводится 3–4 прополки и рыхления грунта;
- регулярно осуществляется полив грядки тёплой водой (10–14 л на 1 м2);
- удобрения и подкормки вводятся согласно графику, нормы расхода питательных веществ изменять нельзя;
- грядки должны быть расположены на солнечной стороне, но не на сквозняке;
- при высадке рассады не допускать загущенности;
- своевременно проводить контроль состояние растений и степень влажности почвы;
- при выявленных проблемах мгновенно провести обработку культуры.
Способы выращивания
Вариантов выращивания зеленца довольно много. Среди наиболее известных способов: в открытом грунте, теплице, на балконе, в бочке и т.д.
Как посадить семенами на грядке
Высевать семена нужно при определённых температурных показателях, иначе всходы могут не появиться. Важным моментом является подготовка почвы и семян. От качества выполненных работ зависит не только как они смогут прорасти, но и интенсивность развития сеянцев.
После формирования 3–4 листиков частую грядку прореживают, оставляя наиболее крепкие саженцы. На этапе проращивания и роста побегов важно обеспечить достаточное увлажнение, хорошую освещённость и удобрение какими-либо питательными веществами, помогающими растению расти.
Рассадный метод используется для получения раннего урожая и в целях защиты молодых побегов от весенних заморозков. Выращенные саженцы в тепличных или домашних условиях переносятся на грядку уже окрепшие. Корневая система у них хоть и слабая, но приживается быстро в новой среде.
Перед тем как высаживать в открытый грунт ростки должны пройти адаптацию на улице, резкая смена среды обитания и температуры может погубить их.
Плети могут располагаться в расстил и на шпалере. В зависимости от выбранного способа нужно соблюдать интервал между кустами и рядами. При отсутствии подвязки стеблям должно хватать места для расстилания по грядке.
Где лучше сажать огурцы чтобы получить хороший урожай
Культура родом из Индии, поэтому жаркий влажный климат для неё является идеальным вариантом. Само строение плети указывает на необходимость подвязки на шпалеры.
Обустроенная таким образом грядка защищена от грибковых инфекций при изобилии дождей и от палящих лучей солнца. Плоды находят тень под массивными листьями растения. Однако стоит помнить, что палящее солнце также опасно для огурцов, на зелени могут появиться ожоги.
Учитывая климатические особенности, нужно предусматривать частичное затенение кустов или полутень. Это просто сделать, высадив в зоне междурядья кукурузу, подсолнух или низкорослый виноград. Рассеянный свет растению будет более полезным.
При всей любви к влаге не стоит выбирать участок в низине для посева огурцов. При обильных осадках и высоком уровне грунтовых вод растениям грозят грибковые заболевания из-за переувлажнения. Куда лучше место на возвышенности, где контролировать степень влажности почвы намного легче.
Подготовка земли для посадки
По окончанию сезона с участка убираются все растительные остатки и мусор. Для личинок вредителей и других микроорганизмов они представляют большой интерес. В такой среде паразиты зимуют и к весне уже пополняют колонии новым поколением.
Для исключения такой вероятности рекомендуется помимо уборки обязательно перекапывать землю (глубина погружения не менее 25 см). Сделать это лучше перед самыми заморозками, чтобы предотвратить возможность паразитам найти новое убежище. Также осенние работы включают введение удобрений для увеличения плодородности почвы. Данный процесс можно совместить с перекопкой.
По весне участок снова перекапывается и обязательно обеззараживается. Для этого используют слабый раствор марганцовки или кипяток.
Огурцы очень хорошо реагируют на такой вид удобрений, как навоз. Его можно вводить как осенью, так и весной за 2–3 недели до высадки (8–10 кг на 1 м2). Для стимуляции роста молодых побегов в почву вносят азотные и калийно-фосфорные вещества (25 г калийной соли, 40 г суперфосфата).
В процессе подготовки почвы к новому сезону нужно в целях профилактики обработать будущую грядку древесной золой или специальными препаратами, защищающими кусты от вредителей (Фитоверм, Актеллик).
Как садить в почву
Выращивание зеленца с помощью семян предусматривает соблюдение следующих правил:
- время посева выбирается с учётом благоприятного температурного режима (конец мая – начало июня);
- семена перед посадкой должны пройти обработку;
- почву следует обеззаразить и удобрить;
- грядки лучше располагать стороной с востока на запад;
- схема посадки – 20х100 либо 60х80 (в зависимости от способа выращивания);
- глубина погружения семян – 2–3 см.
Правила выращивания рассады:
- посевной материал должен пройти подготовку (сортировку, замачивание, обеззараживание);
- почву необходимо также продезинфицировать и обогатить питательными веществами;
- идеально для культивации рассады использовать субстрат из дерновой земли, коровяка и перегноя (2:1:7);
- для удобрения почвы вносятся вещества (30 г аммиачной селитры или мочевины, 20 г суперфосфата, 6 г калийной соли, 30 г извести из расчёта на ведро грунта);
- температурный режим после посева – 12–15 градусов; после того как рассада успела взойти вначале несколько дней соблюдается 20–25 градусов, затем температуру снижают – днём до 20–22 градусов, ночью до 15 градусов;
- через 10 дней после появления всходов саженцы подкармливаются навозной жижей (1:1) с добавлением 20 г суперфосфата на ведро смеси;
- за неделю до переноса побегов в открытый грунт ежедневно проводят закаливание на свежем воздухе;
- в целях профилактики рассада обрабатывается эпином или иммуноцитофитом.
Правильный уход за всходами
Правила ухода за огуречной грядкой предельно понятные. Среди главных условий – создание влажной среды. Это регулируется поливом.
Идеально использовать при уходе за всходами дождевание или капельный полив. Применение шланга может повредить неокрепшие корни сильной струёй. Небольшой участок можно пролить пульверизатором. Норма воды на 1 м2 составляет 10–14 л.
Регулярность проведения процедур – 1 раз в 7 дней при средней влажности воздуха, 1 раз в 5 дней при температуре свыше 28 градусов.
Интенсивность развития и формирование большой плети требует много питания, поэтому игнорировать режим введения подкормок нельзя. После того, как на поверхности почвы появятся первые ростки, вносится первая подкормка: на 10 л воды берётся 10 г калийной соли, 10 г аммиачной селитры, 30 г суперфосфата.
Вторым подкормом грядку обогащают спустя 2 недели, увеличив вдвое количество растворяемых удобрений. При внесении удобрений нужно избегать контакта рабочего раствора и зелёной части культуры.
Для защиты огурцов от гниения и вредителей рекомендуется периодически проводить прополку. Эту процедуру обычно совмещают с рыхлением, которое обеспечивает свободный доступ кислорода в почву и предотвращает образование застоя влаги в почве. Первую прополку делают после формирования на побегах 4–5 листиков.
Весенняя погода зачастую непредсказуема, поэтому после посева грядка покрывается плёнкой либо агроволокном.
Исходя из изложенной информации, можно сделать вывод, что создать благоприятные условия для выращивания огурцов несложно. Своевременная профилактика предотвратит поражение растения вредителями и разными болезнями. А благодаря прикормам и орошению огурчики будут наделены высокими вкусовыми качествами.
