Баклажан Банан: описание сорта

– с момента появления ростков до созревания продукции проходит до 85–90 суток.

Кустики баклажана сорта Банан – невысокие и компактные, высота побегов может достигать 0,4 м, а диаметр кустов – не более 50 см. Побеги – прямостоячие, средне облиственные, с небольшим опушением, достаточно крепкие, поэтому не полегают и не повреждаются при созревании баклажанов и не требуют подвязки к крепким опорам.

Листва – плотная, кожистая, слегка морщинистая, с загибающимися вовнутрь краями, насыщенного изумрудного цвета.

Фото баклажанов Банан

Цветки у этого овощного растения – небольшого размера с 5 лепестками светло фиолетового цвета.

Спелые плоды у этого баклажана похожи на крупные бананы – ровные, длинные, длина их может составлять до 25 см.

Иногда спеющие баклажаны могут быть изогнутыми, на чашечках шипов нет, поэтому собирать спелые плоды сорта Банан легко.

Кожица плодов – плотная, гладкая, с характерным блеском, темно-фиолетового окраски. Окраска уплотненной, без присущей другим сортам горчинки мякоти — белая. Вес спелых баклажанов Банан – около 150 г.

Обзор сорта баклажан БАНАН — видео

Нужно брать только спелые баклажаны

Лучший выбор для любого вкусного блюда — это спелые баклажаны. Главным преимуществом таких плодов являются не только хорошие вкусовые и ароматические качества, но и обилие витаминов, которые при условии правильной обработки овоща прекрасно сохраняются внутри него.

Однако как быть, если почти во всех зрелых плодах уже много семян и есть несколько прожилок, которые по жесткости своей скорее напоминают проволоку? Во избежание такой проблемы старайтесь отбирать из коробки с баклажанами только «мальчиков», мякоть которых, кстати, отличается своей приятной мясистостью и почти отсутствием горечи, которую дают семена (а их в таких особях, как известно, очень мало).

Баклажан длинный фиолетовый

Болезни и вредители баклажанов

Баклажан Банан достаточно капризен, особенно если не соблюдаются основные правила ухода за кустиками этого овощного растения. При излишней влаге в почве данную культуру могут поражать грибковые болезни.

А при обламывании плодов внутрь стеблей могут попадать патогенные микроорганизмы, которые провоцируют развитие многих заболеваний. Если возникшие раны не обрабатывают, то на кустах появляется больная листва, которая касается грунта.

В этом случае кусты баклажанов Банан могут заболеть гнилью. Избежать подобного можно, если после появления бутонов все листья, растущие ниже первого цветка, удаляют.

Болезни и вредители БАКЛАЖАНА — видео

Баклажан Банан отличается низкой стойкостью к поражению вредителями, поэтому следует постоянно осматривать кустики этой овощной культуры на предмет появления «вредных» жучков, проводить профилактические обработки растений бордосской жидкостью или любым медьсодержащим препаратом.

При необходимости опрыскивать кусты можно 2–3 раза, время между обработками — 10–12 суток. Во время цветения эту процедуру не проводят. В последний раз опрыскать кусты баклажанов следует за пару недель до сбора урожая.

Как выбрать «мальчиков»

Баклажаны-«мальчики» легко определяются по круглому кончику, противоположному от того, на котором расположена плодоножка. У «мальчиков» в этом месте находится овальная ямка, в то время, как у «девочек» она всегда имеет идеальную круглую форму.

Эйфелева башня вновь откроется 25 июня, но только первые два этажа

Путешественнику придется оставить депозит на Covid в 3000 при въезде в Камбоджу

Морепродукты помогли доисторическим людям из Африки расселиться по всему миру

Достоинства и недостатки

Основными плюсами баклажана Банан являются:

  1. ультрараннее созревание плодов;
  2. компактность кустиков;
  3. хороший вкус спелых плодов баклажана Банан, отсутствие в них горчинки;
  4. неплохая урожайность;
  5. активное использование собранного урожая в кулинарии;
  6. собранные баклажаны можно перевозить на дальние расстояния и долго хранить.

Из недостатков сорта Банан следует отметить низкую устойчивость сорта к заболеваниям и нападениям насекомых-вредителей.

Баклажан Банан: посадка на рассаду и дальнейшее выращивание

Данный сорт баклажана выращивают рассадным способом. Для этого семена можно сеять на рассаду дома или в отапливаемой теплице.

Сроки посева семян баклажана Банан на рассаду – с середины февраля до начала марта в зависимости от климата региона произрастания баклажанов. Следует помнить, что сеянцы этой овощной культуры пересаживают на грядки в возрасте 75 суток, а более молодая рассада будет дольше приживаться на грядках, а урожайность сорта будет меньше на 15-20%.

Пересадка рассады в открытый грунт и дальнейший уход

После того как молодые росточки набрались сил, и на них образовалось хотя бы по 2 листочка (но лучше 4–5), можно начинать их перемещение в выбранный парник или на грядку.

Подготовка к пересадке и закалка

В процессе произрастания рассады важно следить, чтобы она не вытягивалась и имела здоровый вид, именно эти факторы станут залогом ее успешной пересадки в открытый грунт или теплицу. Для того чтобы пересадить молодые баклажаны, необходимо регулярно рыхлить грунт в емкости с рассадой, чтобы легко было ее достать и поместить в землю в дальнейшем.

Баклажан Банан: отзывы тех, кто сажал и уже выращивал сорт

Ольга, 44 года, Воронежская область: Впервые посадила этот сорт баклажанов 3 сезона назад. Мне понравилось, что растения активно растут в открытом грунте, неплохо плодоносят – ежегодно с каждого растения собираю не менее 2,5 кг спелых вкусных плодов. Сажаю 5–6 кустов баклажана Банан, и собранного с них урожая вполне хватает на еду и на закрутки. Семена запасаю с собственного огорода, весной выращиваю рассаду, часть которой раздаю соседям.

Ольга, 50 лет, г. Нижний Новгород: Баклажаны сажаю на своем огороде ежегодно. В последнее время выращиваю только сорт Банан – скороспелый урожайный сорт. Он не требует особого ухода – поливы и подкормки, зато урожайность хорошая, кусты компактного размера. Свежие плоды мариную кусочками в трехлитровые банки, а зимой достаю их и жарю кружочками – вкус у них практически не изменяется после маринования. Также моей семье нравятся баклажаны, фаршированные мясом со слоем сыра сверху.

Баклажан Банан рекомендован к выращиванию в открытом грунте, а благодаря раннему созреванию плодов его можно выращивать в средней полосе и других регионах с аналогичными климатическими условиями.

При выращивании нужно тщательно соблюдать поливной режим и проводить профилактические обработки растений против болезней.

Выращивание

Эксперты советуют выращивать баклажан данного сорта рассадой, после чего (через 50–60 дней после появления всходов) пересаживать ростки в почву. Если же планируется сеять семена непосредственно в открытый грунт, то делать это лучше не раньше апреля-мая, когда температура воздуха прогреется приблизительно до 20 градусов. В теплице культуру можно выращивать с февраля.

Во избежание появления болезней, баклажаны не следует высаживать на месте пасленовых культур. Лучшими предшественниками являются:

Поскольку культура теплолюбива и плохо переносит сильный ветер, ее принято сажать на хорошо прогреваемых солнцем и безветренных участках.

Перед высадкой семян следует придерживаться следующих правил:

  • обеззаразить посевной материал в слабом растворе марганцовки и вымочить его в питательном составе на протяжении суток;
  • поместить семена в заранее подготовленные емкости с грунтом (горшки, ящики, кассеты);
  • можно предварительно прорастить материал во влажной тряпке, а затем высадить в емкости;
  • полить почву и накрыть все п/э пакетом, после чего поставить ящик в теплое место (20–25 градусов);
  • после появления первых всходов (через 7–10 дней) нужно снять пакет, обеспечить хорошее освещение в помещении и понизить температуру до 17 градусов, чтобы укрепить корневую систему;
  • через 6 дней температура вновь поднимается до исходных показателей.

Культура плохо переносит процесс пересадки, поэтому лучше всего ее сажать в отдельных стаканчиках и переносить в грунт вместе с земляным комом, стараясь не повредить корневую систему.

Основные требования к почве при выращивании рассады:

  • обилие органических веществ;
  • способность удерживать влагу (без переувлажнения);

Молодые ростки пересаживаются в обильно залитые водой лунки, земля уплотняется вокруг стеблей и мульчируется слоем опилок (3–4 см).

Расстояние между рядами должно быть не менее 70 см, а между лунками — 50 см.

Несмотря на то, что плоды сорта Мария не считаются особо крупными, кусты все же стоит подвязывать при обильном урожае. Как это правильно делается, можно посмотреть на видео.

В период вегетации баклажаны благодарно отреагируют на внесение калия, фосфора и таких удобрений, как:

  • зола — 0,5 кг на 1 м 2;
  • суперфосфат с калийной солью — 100 г на 1 м 2 .

Во время плодоношения растения подкармливаются азотно-фосфатным раствором (к 10 л воды добавляется 1 ч.л. аммиачной селитры и 1 ст.л. суперфосфата). Если же лето прохладное и не засушливое, то производится внекорневая подкормка микроэлементами.

Чтобы получить хороший урожай, грядки нужно поливать теплой водой (15–20 градусов) — через день или 1 раз в неделю, если они замульчированы. Во избежание испарения влаги, это лучше всего делать в вечерний период времени.

Растения не завяжут плодов в чрезмерно увлажненном грунте. Также угнетает их рост корка на почве, поэтому после полива нужно взрыхлить приствольную зону.

Культура теплолюбива, но не переносит засухи, боится сквозняков и ветра, не любит закрытые помещения, поэтому чаще всего ее выращивают в своеобразных мини-парниках без крыши или устанавливают дуги с укрывным материалом и одну сторону оставляют открытой.

Поскольку кусты данного сорта в меру раскидистые, то их можно не формировать.

К сбору урожая огородники приступают через 40 дней после цветения. Если до начала заморозков не удалось убрать грядку, растения с небольшим количеством плодов выкапываются с земляным комом и пересаживаются в парник, где плоды смогут дозревать.

Черный ворон — гибридный раннеспелый баклажан, предназначенный для всех видов переработки. В этой статье вы узнаете, как правильно ухаживать за этим сортом и как он выглядит.