Формирование кроны яблони схема. Повторные обрезки юного дерева – формирование кроны яблони
Повторные формирующие обрезки юной яблони производятся следующие три-пять лет после ее укоренения. На этом этапе формируется крона дерева.
Яблони такого возраста лучше обрезать весной до распускания почек — в марте-апреле. Если делать это осенью, ранние осенние заморозки могут повредить места срезов.
Задача повторных обрезок — сохранить 2–3 (до 4 в первом ярусе) каркасные ветви для получения открытой кроны на каждом ярусе. Хитрость заключается в том, чтобы сформировать эти ветки пропорциональным кругом. В идеале, если ветви каркаса имеют одинаковый наклон, то получаемая ими энергия также одинакова.
Хорошо, если ветви одного яруса расположены друг от друга на расстоянии 15 см.
Второй ярус формируется на расстоянии 45 см от первого. Для этого, определившись с ветвями первого яруса, проводник снова укорачивают. Далее формировку продолжают по начатой схеме.
Каркасные ветки соседних ярусов не должны быть расположены друг над другом. Чем больший угол со стволом составляет ветка, тем она лучше плодоносит и тем выносливее к весу плодов.
На ветках с острым углом отхождения, появляется мало плодов, они менее выносливы и могут ломаться под тяжестью урожая, повреждая при этом ствол. Поэтому, если есть выбор, их лучше удалить.
Формирование кроны груши схема. Схема формирования кроны
Формировка кроны у груши производится за 4 года.
Формирование в 1-й год
Формирование кроны молодой груши начинается сразу же после посадки саженца. В первый год закладывается нижний ярус дерева. Обрезаем растение на высоте 0.8–0.85 м от земли. На высоте 50 см от земли удаляем все появившиеся почки. Это так называемая штамбовая зона. Оставшиеся почки дадут побеги, которые вПоследствии сформируют нижний ярус дерева. На этом работы по формированию и обрезке груши в первый год заканчиваются.
Формирование во 2-й год
Формировка кроны груши во второй год предполагает определение скелетных веток. Скелет — это основа будущего дерева. Поэтому выбираем 3 самых мощных побега, которые расположены не очень близко по отношению друг к другу, и с разных сторон ствола. Можно оставить 4 побега, но не больше. Ветви, образующие скелет укорачиваем, остальные удаляем. Из оставшихся на стволе молодого дерева побегов формируем кольцо. На каждой ветви к этому времени должно образоваться несколько побегов. Один из них оставляем нетронутым, остальные укорачиваем. Данную процедуру производим весной.
Удаление ветвей производим острым садовым инструментом, который перед использованием желательно продезинфицировать.
Формирование в 3-й год
Обрезка и формирование кроны у груши на этом этапе предполагает закладывание верхнего яруса кроны и производится весной. Нижняя ветка верхнего яруса должна располагаться на расстоянии 60 см от верхней ветки нижнего яруса. Допускается погрешность 7–10 см. В этот год оставляем на стволе молодого дерева 2 побега, располагающиеся с разных его сторон. Остальные побеги удаляем. Чтобы оставшиеся на дереве побеги были мощными, незначительно их укорачиваем. Параллельно на третьем году немного укорачиваем все ветки нижнего яруса. На каждой ветке нижнего яруса должно быть не более 4 побегов. Остальные отростки удаляем.
Формирование в 4-й год
Это Последний этап, на котором нужно сформировать последнюю ветку верхнего яруса. Оставляем тот побег, который имеет самое выгодное по отношению с уже сформированными ветками расположение, а остальные удаляем. Также удаляем на каждой ветке побег, располагающийся ближе всего к ее краю. Данная процедура производиться весной.
Мы рассмотрели оптимальную схему формирования дерева. Это не единственный вариант, но он позволяет повысить урожайность любого сорта. Если в саду мало места, то можно формировать саженцы веретеном. Данный метод предполагает наличие нескольких мощных и относительно длинных веток внизу дерева. Ближе к верху ветви укорачиваются. В целом дерево по форме в конечном итоге напоминает конус.
После удаления веток обязательно места среза обрабатываем садовым варом. Это защитит растение от болезней.
Формирование кроны черешни схема. Как я формирую черешни первые пять лет
Наиважнейшим этапом формирования черешни я считаю создание низкого штамба с 3–5 скелетными ветвями, отходящими от ствола под углом, близким к прямому.
Работы начинаю в первый год после посадки, когда в мае активно начинают отрастать листья. Отсчитываю от места прививки примерно 10–12 почек и удаляю макушку саженца. Эта операция стимулирует рост боковых побегов, которые желательно уже в первый год отогнуть под прямым углом. Черешне можно придать форму вазы или, если площадь ограничена, форму плоского веера. На следующий год в начале лета укорачиваю отрастающие побеги, оставляя около пятидесяти сантиметров, а веточки, растущие внутрь кроны, выламываю или обрезаю “на кольцо”. Чтобы при отгибании не ослабить рост скелетных ветвей, следует выдерживать угол не более 50 градусов. Очень часто после укорачивания черешня выдает только по одному боковому побегу, мощному и растущему строго вверх. В этом случае я обрезаю вертикальную ветку, оставляя четыре почки, и дождавшись от них прироста, сохраняю только те побеги, которые направлены от центра кроны.
В четырех–пятилетнем возрасте черешня равномерно обрастает плодовыми веточками, расположенными по всей длине скелетных ветвей. С этого момента работы по формировке затрагивают обычно только верхнюю часть кроны. Плодовые ветки надо всего лишь прищипнуть в июне для ветвления.
После вступления в плодоношение слежу, чтобы центр дерева не был загущен, и в начале лета удаляю растущие внутрь кроны веточки. Для сдерживания роста сильные вертикальные побеги перевожу на боковое ветвление, то есть обрезаю над растущей вбок веткой. Изложенная упрощённая схема формировки черешни – это практический опыт, полученный в результате проб и ошибок. Моя первая черешня была сформирована неправильно, поэтому будет полезным рассказать, как можно попытаться “исправить” взрослое дерево.
Формирование кроны яблони осенью. Формирование кроны молодого дерева
Первая обрезка яблони делается сразу после её посадки саженцем. Однолетнее деревце не имеет ветвления, единственный стволик-прутик укорачивают примерно на четверть. На второй год появляются ветви второго порядка — скелетные, из них и начинают формировать дерево по следующим принципам:
- Нижний ярус скелетных веток закладывают на высоте 50 см от земли. Всё, что ниже, надо удалить.
- Второй и третий ярусы формируют в последующие годы по мере роста дерева на расстоянии 50–70 см один над другим. По высоте ветки одного яруса могут возвышаться друг над другом на 10–15 см. Ветви на нужном уровне часто нарастают не один год, например, в двухлетнем возрасте на яблоне может появиться только два побега в нижней части ствола, а в будущих сезонах заложатся ещё два-три.
Если нужно оставить ветки, отходящие под острым углом, их отгибают, но делают это весной!
Сформировать яблоню за одну осень невозможно, ведь ярусы будут нарастать постепенно, по мере увеличения высоты ствола. До вступления в плодоношение молодое дерево каждую осень корректируют, выбирая правильные ветки в качестве скелетных и укорачивая их ежегодные приросты на 1/3. Кроме соподчинения, это обеспечивает ещё и ветвление, то есть будут нарастать веточки 3 и 4 порядков, на которых появятся цветы и плоды.
Однолетние приросты легко отличить по цвету: летом они зелёные, а к осени покрываются корой, но более светлой, чем на старой части ветки.
Икра из кабачков на зиму простой рецепт. Икра из кабачков кусочками — простой рецепт на зиму
Продолжая тему кабачковой икры, хотелось бы посвятить отдельную статью блюду, приготовленному кусочками. Вообще, такая заготовка названа икрой, потому что первоначально ее делали через мясорубку. Благодаря этому, структура получалась зернистая и внешне напоминала икорку рыбы.
Помимо традиционной переработки, хозяйки используют блендер или просто оставляют икорку кусочками. Если готовить ее в целом, не пюрированном виде, дегустаторам предоставляется возможность оценить икру по-новому. Ведь ингредиенты здесь не перемешаны и каждый дает свою, неповторимую нотку, дополняя остальные овощи.
Такое блюдо называют «ленивой» икрой. Ведь все продукты достаточно просто нарезать и потушить с добавками. Дальнейшей переработки не требуется. Поэтому такой вариант еще и сэкономит ваше время. Предлагаю вам приготовить и оценить это блюдо!
Самая вкусная кабачковая икра кусочками на зиму, по простому рецепту
Такой рецепт один из самых простых, но при этом вкусных. Для приготовления потребуется минимальный список продуктов и не больше часа на готовку.
Такую икорку мы приготовим с болгарским перчиком. Предпочтительнее выбирать молодые и сочные плоды. Они ароматнее, слаще и вкуснее переросшего урожая. Итак, приступим.
Ингредиенты:
- 2 средних кабачка (лучше молодых и сочных);
- 2 луковицы;
- 4 сладких перца (желательно красного или желтого цвета);
- 2 столовые ложки уксуса.
- соль и сахарный песок по вкусу;
- 3 столовые ложки помидорной пасты;
- 3 горошины перца душистого;
Пошаговое описание рецепта:
1.Перец очистить от сердцевины и мягких внутренних перегородок. Нарезать на кубики или тонкие полосочки. Лук накрошить кубиками.
2. Если вы последовали моей рекомендации и используете молодые цукини, то такие плоды можно не очищать от кожицы и центра с семечками. Старые кабачки обязательно нужно обработать. Нарезать мякоть кубиками аккуратного размера.
3. Пережарить лук до золотистости. Затем высыпать к нему кабачки и потушить 15 минут.
4. После этого добавить остальные продукты из списка ингредиентов (за исключением уксуса). Потушить еще 10–15 минут.
Обязательно проверяйте массу на соль и сахар. Ведь пропорции этих ингредиентов оптимально определить невозможно. Это зависит от индивидуальных предпочтений и вкуса свежих овощей.
5. Перед выключением огня, добавить уксус. В заготовленные банки переложить салат и герметично закупорить. Сразу перевернуть на крышки и прикрыть теплой тканью. Через 8 часов убрать в подвал.
Икра из кабачков кусочками в мультиварке
Если у вас имеется мультиварка, то предлагаю воспользоваться ею в приготовления икры. Это значительно упростит процесс готовки. Приготовим мы кусковую икорку. Если в процессе у вас возникнет желание измельчить ее, можете сделать это. Только не забудьте после этого прокипятить ее еще 10–15 минут, чтобы избавиться от микробов, которые могли попасть в массу от мясорубки или блендера.
Ингредиенты:
- 2 кабачка среднего размера;
- 2 крупных помидора;
- 1 морковь;
- 1 луковица;
- постное масло — 3 толовые ложки;
- майонез 1 полная столовая ложка;
- 2 ст.л. без горки соли;
- 2 полные столовые ложки сахарного песка;
- черный перец на вкус;
- 2 столовые ложки уксуса.
Пошаговое описание рецепта:
1.Кабачки нарезать на аккуратные кубики.
2. Томаты взбить в блендере до состояния пюре.
3. Морковь и лук нарезать на кубики, соизмеримыми с кабачками.
4. В чашу мультиварки налить растительное масло и высыпать овощи. Залить томатным пюре и положить майонез. Всыпать сахар, перец и посолить. Все старательно перемешать и закрыть крышку.
5. Выставить режим «Тушение» на 2 часа. За это время нужно несколько раз перемешать массу. Если будет недостаточно жидкости, можно добавить немного воды. Дело в том, что старые овощи могут выделять меньше сока, нежели молодые. Поэтому, для тушения, им может не хватить жидкости.
6. Как только гаджет оповестит вас о готовности характерным сигналом, влить уксус и перемешать. Распределить всю массу по банкам и закупорить их кипячеными крышками.
Так, потратив минимум времени, мы приготовили вкуснейшую икорку.
Кабачковая икра кусочками — пальчики оближешь
Икорка по этому рецепту получается особенно вкусной. Секрет в том, что кабачки и томаты попадают в варку в равных пропорциях. Нежный вкус кабачков дополняет пикантная кисло-сладкая нотка помидор. А в союзе с остальными героями этого блюда получается божественно вкусно.
Видео формирование кроны яблони. Весенние работы в саду. Серия 3
